一歲半寶寶食譜玉米牛奶醬肉丸大全及做法,一歲半的寶寶的營養物質多數來自食物了,給寶寶準備的食物要多樣化、營養充足。這樣才會避免寶寶缺鐵、缺鈣的情況。還要引導寶寶不要挑食,以免讓寶寶養成挑食的習慣了。所以食譜最重要了,星星育兒每天都為您推薦一道一歲半寶寶食譜大全及做法,往下拉看內容:一歲半寶寶食譜玉米牛奶醬肉丸大全及做法。
一歲半寶寶食譜玉米牛奶醬肉丸大全及做法
材料:
豬瘦肉末140克,玉米粒(剁蓉或玉米醬)1大匙,牛奶2大匙。
調料:
澱粉少許。
做法:
1、豬瘦肉末捏成小圓球,放入沸水中汆燙至熟透,撈出盛盤。
2、將牛奶與玉米蓉放入鍋中,煮開,勾芡至濃稠,盛出淋在肉丸上。
飲食禁忌:腹脹、皮膚易過敏的寶寶不宜食用。
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鮮肉小餛燉
需要的食材:餛飩皮1 50克,豬肉100克,雞蛋1個,蝦皮10克,胡蘿蔔50克,捲心菜100克,洋蔥25克,黑木耳5克,腐竹10克。
需要的調味品:鹽、雞精和香油適量。
調料:香油、鹽、雞精各少許
適量給寶寶吃些雞蛋、奶製品、魚肉等動物性蛋白質
製作步驟
1)將捲心菜洗凈剁成碎菜,並用紗布包著擠掉水分;
2)將胡蘿蔔洗乾淨並切成碎末備用;
3)將泡發的木耳和腐竹也切碎備用;
4)豬肉剁成肉末備用;
5)將豬肉末、捲心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿蔔、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;
6)將調好的餡料包成小餛燉,注意餛燉的個頭別太大,要想想寶寶的胃口哦;
7)將餡料包入餛飩皮中,包成餛飩,入燒沸的鍋中大火煮至浮起,加適量冷水,續煮至熟即成。
青菜肉末粥
需要的食材:大米適量,青菜適量,肉末適量
需要的調味料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量
注意寶寶每天最多只能吃一個雞蛋
製作步驟
1)將大米提前用水泡約兩小時,然後用手把米揉碎;
2)將肉末用料酒生薑胡椒粉腌制;
3)在砂鍋中加水,當水沸時加入揉碎的大米;
4)大米煮開花后,改用小火熬到粘稠;
5)青菜切碎備用;
6)在炒鍋中將適量食用油燒熱,然後炒散肉末;
7)加入青菜炒熟家鹽和雞精,等粥熬好倒入即可。
星星育兒有話要說:寶寶1歲半的飲食特點有哪些?
孩子每天需要25克的蛋白質
大部分寶寶到1歲半時,已長出12顆牙。即上、下切牙各4顆,及上、下、左、右前磨牙各1顆。到21個月的時候,出牙快的寶寶已經有20顆牙齒,出牙較慢的寶寶也長出了16顆牙齒,寶寶的咀嚼功能日趨完善,消化能力提高,其飲食也越來越成人化了。換句話說,1歲半的寶寶已經有「資格」享用更多的美味食材了,因此媽媽給寶寶準備的菜譜也可以越來越多樣化了。
這個階段奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食,但每天保證有奶喝,能幫助寶寶獲得充足的蛋白質。適量給寶寶吃些雞蛋、奶製品、魚肉等動物性蛋白質。另外,媽媽們別忘了在食譜中添加豆類蛋白,如豆腐、豆漿等。媽媽們還要牢記蔬菜水果的重要性,保證食物的多樣化。
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