女人立秋後多吃它，潤膚養顏，越吃越年輕！

要說女人的容顏是吃出來的，這句話其實一點都不誇張。吃對了東西，加以適當運動，可以延緩皮膚衰老，看起來比同齡人年輕。那麼該吃什麼呢？這是非常講究的。

今天館長教大家做一道，深受男女老少喜愛的美容甜品：銀耳百合羹。

它用到的食材非常簡單，但每一樣都有著特別的功效，最顯著的便是潤膚養顏啦。

歷代皇家貴族都對銀耳情有獨鍾，將其看作是「長生不老良藥」。相傳，慈禧太后六十多歲依然容顏不老，秘訣之一就是每天早晨起床后吃一碗銀耳羹。小小一碗銀耳羹，晶瑩剔透、潤滑細膩，一入口便滋潤到心田。

材 料

銀耳：30克

桃膠：30克

百合干：15克

枸杞：10克

黃冰糖：30克

步 驟

1、將銀耳、百合、枸杞分別放入三個碗中，用溫水浸泡一小時左右。

（tips：用溫水浸泡可以使食材變軟，發得更快。）

2、桃膠需要提前一晚浸泡才能泡發，大概10小時左右。

3、從碗中撈出已泡發的銀耳，剪去銀耳根部的黃蒂。

4、在鍋中倒入清水，放入銀耳和桃膠。蓋上鍋蓋，大火燒。大火燒開后，再轉小火慢燉。

5、燉約一小時后，放入百合。繼續燉半小時左右，再放入適量冰糖接著燉。

6、燉到湯汁變稠，最後加入枸杞，就可裝碗了。

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