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晶瑩剔透的水晶果凍

2021/12/25

第一步

1.準備一盒荔枝果凍粉（也可以用瓊脂和魚膠粉來做）

第二步

2.按說明準備500mL的清水。

第三步

3.用少許清水拌均勻果凍粉。

第四步

4.將500mL的水放入小煮鍋燒開。

第五步

5.然後將果凍液徐徐倒入熱水裡拌均勻燒開。

第六步

6.將燒開的果凍水倒入容器里。

第七步

7.準備水果。

第八步

8.幾分鐘之後將水果放入然後擺放到冰箱保鮮層凝固。

第九步

9.將凝固的果凍取出。

第十步

10.把盒子倒轉到盤裡脫下果凍即可。

第十一步

11.這款「水晶果凍」晶瑩剔透，清甜美味，如果想色澤更漂亮豐富，可以加奇異果。

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