敗老問我東北有啥好吃的，都擱這兒呢！

總有人問我東北有啥好吃的，

我大東北那麼多好吃的，

我能一口氣都說完嘛，

那不得累死我啊，

今天時間還很長，

小豌豆就和你念叨念叨！

01東北硬菜

所謂硬菜，

就是一盤菜一碗飯，

就能吃高興！

豆角蓋被，豆角香，肉也香，餅都是肉味的了！

大鐵鍋燉魚貼上大餅子，再來點茄子粉條，茄子裡面都老入味了，賊好吃

酸菜是東北人冬天必吃的，燉上大骨頭簡直了，把大骨頭燉的爛乎的，肉都老嫩了，

土豆燉茄子，看賣相不咋地，但老下飯了，用茄子和飯吃，一頓能造半小盆

油燜嘎牙子，東北最牛掰的一種做魚方法

殺豬菜，東北人和最愛的一道菜，酸菜、肉、血腸，好吃的不要不要的

小雞燉蘑菇，東北名菜之一，野生小油蘑搭配東北小笨雞，香

排骨燉豆角，油而不膩，東北名菜，老人孩子都稀罕

醬大骨，吃完肉必須嗦嗦骨髓，那個吸管一吸，都是營養

蒸雞血，這菜只能在農村吃的到！

白菜燉凍豆腐，凍豆腐吸收性很強，一點都不油膩，白菜也好吃哦

喝點白酒，吃著大胖頭魚，那叫一個幸福，一頓連一個魚頭都吃不了

炸帶魚，外酥里嫩，帶魚刺還賊少，肉質賊細嫩，好吃

別忘了東北亂燉，看著亂遭遭的，味道絕對是一絕

鐵鍋燉大鵝，你要是沒吃過這道菜，那你可少老多口福了

拆骨肉蘸蒜醬，烀好的大骨頭肉老嫩了，沾點蒜醬那味道沒sei了

豬肉燉粉條，東北經典名菜，粉條簡直比豬肉都好吃

02東北冷盤！

東北大拉皮，盤大分量足，色香味俱全，你就造吧

大豆腐蘸醬，剛出鍋的新鮮豆腐簡直還冒著熱氣呢，蘸點大醬，東北人就這麼造！

涼拌豬耳朵，喝點小酒要是不來點豬耳朵，那還有啥意思

蘸醬菜，東北最健康的一道菜，純綠色食品，爽口解膩

小蔥拌豆腐，吃的就是清新

熗拌土豆絲，焯過水的土豆絲還有一絲脆脆的感覺，拌點辣椒，好吃

東北皮凍，每年過年老媽都會熬皮凍，老哏啾了

東北鹹鴨蛋，筷子一懟直冒油啊，一頓飯一個鹹鴨蛋就夠了

炸蝦片，東北小孩必不可少的零食

03東北主食

雪綿豆沙，現在東北菜館能做這道菜的可不多了，想要吃可得好好找找！

油炸糕！糯糯的，吃起來都粘牙，好吃！

東北任何節日都少不了餃子的身影，簡直就是節假日必備主食

大餅子！東北人離不開這一口，以前常吃，現在會做的都少了

發麵餅！裡面要是在放點糖，整點糖餅，喝點湯，香死了

江米條，老一輩人美好的童年回憶！

大碴粥，味道杠杠好，賊抗餓，比小米粥的效果好多了

春餅！來點配菜一卷，你能吃幾個

韭菜盒子！韭菜是東北人最愛！

發糕！宣宣的，老實惠了，男女老少都愛它

豆包！東北專利，東北人的最愛

窩窩頭！東北有錢人改善生活都吃它！！

豆面卷子！黏糊糊的！好吃不貴！

年糕！咬上一口，粘粘的，賊好吃！

怎麼樣？上述這些菜是不是你喜歡的東北菜？

我不是和你吹，

這些東北菜才哪到哪啊！

欲知東北還有啥菜，

且聽下回分解！