『10月齡+』菠菜豬肝蔥香面

每天7篇寶寶營養食譜+1篇餵養指南

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豬肝可以補鐵，但是一周吃一次就夠了。這個階段的寶寶可以從泥狀過渡到顆粒狀，所有食材根據寶寶的咀嚼吞咽能力切碎到合適的大小。怕麵條不夠鮮美的話，可以加少許蔥花提味，增加寶寶的食慾~方子來自萌煮達人@小小玉

萌煮標籤：10M+、面

菠菜豬肝蔥香面

-食材-

豬肝 適量

菠菜 適量

蔥 適量

面 適量

-步驟-

1、豬肝洗凈用薑片泡水去腥去血水，中途換2-3遍水，也可以用檸檬片泡水，但我感覺檸檬去腥效果沒那麼好

2、將豬肝放開水中焯一下水，去浮沫洗凈后，在放入鍋內煮熟，放入姜一起煮去腥，姜去腥比檸檬片要好的多

3、豬肝煮熟后取出切碎，月齡小的寶寶可以打泥，菠菜焯水撈出切碎，蔥切碎

4、鍋內燒開水將麵條倒入，待麵糰煮軟後下入切好的豬肝，在下入菠菜蔥花攪拌均勻

5、完成了

這麼厲害的麻麻

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THE END