牛奶不能和什麼食物一起吃

不少人喜歡喝牛奶時加一些配菜，如紅棗、雞蛋、米湯，今天小編告訴你，這樣搭配小心中毒！牛奶不能和什麼一起吃呢？下面51養生網小編為你盤點不能和牛奶一起吃的「N」種食物，一起來看看吧！

1、紅棗

吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。

2、楊梅

楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。

山楂

鮮山楂2-3顆，洗凈，帶皮一起嚼著吃，吃完後用清水漱口。吃山楂的過程本身就是一個「潔齒」的過程，可以明顯祛除口腔里的異味。