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牛奶不能和什麼食物一起吃

牛奶不能和什麼食物一起吃

不少人喜歡喝牛奶時加一些配菜,如紅棗、雞蛋、米湯,今天小編告訴你,這樣搭配小心中毒!牛奶不能和什麼一起吃呢?下面51養生網小編為你盤點不能和牛奶一起吃的「N」種食物,一起來看看吧!

1、紅棗

吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。

2、楊梅

楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。

山楂

鮮山楂2-3顆,洗凈,帶皮一起嚼著吃,吃完後用清水漱口。吃山楂的過程本身就是一個「潔齒」的過程,可以明顯祛除口腔里的異味。

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