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為啥有人干吃不胖?他們跟拍兩個「大胃王」,挖出了原因

最近又有一組減肥成功的對比照

在網路上爆紅

撩起了很多人摩拳擦掌

想要迅速開始減肥的心

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從肥肉型變成了肌肉型↓↓

然鵝

而還有那麼一類人

他們胃口大,不運動

卻怎麼吃

都吃!不!胖!

簡直氣人

為了破解那些「不正常人類」長不胖的秘密,英國第四頻道(Channel 4)特意找來兩位不愛運動的「大胃王,為他們量身定製了一期節目:24小時跟蹤他們的日常生活,記錄下他們生活中的每一個細節,然後由營養師、睡眠專家和健康專家齊心協力來分析他們長不胖的原因。

愛好:

她是個典型的垃圾食品和高熱量食物愛好者。每周,她都要吃上三到四次「金拱門」(麥當勞),起司和沙拉醬也是她的最愛,她每頓飯都要吃很多,而且吃的還超級快,只要開始吃,不吃到十分飽基本上是不會停。而且,她還基本不運動。拿同事的話來說,她就是那種恨不得上個廁所都要坐車去的人.......

就連她自己都想不明白,為啥她吃的比別人多,動的比別人少,結果還不長肉?

第二位大胃王:

Yemi William,男,37歲

體重:

狂吃了好多年,依然150斤左右

愛好:

從小他就有一個外號叫做「垃圾桶」。因為他就是個瘋狂的食物收割者......他不僅會把自己餐盤裡的食物一掃而光,還常常會把別人盤子里的食物也搶走...然後全部吃光光……

節目組給他們每人安排了兩台攝像機,對他們實行24小時跟蹤拍攝,監控了他們整整5天後,專家們還真的發現了一些他們身上值得注意的不同之處↓↓

第一個細節他們都不愛吃零食

01

他們雖然主餐一人要吃兩人份,但從來不在車裡放洋芋片或者窩在沙發里吃零食,更別提晚上宵夜了。

Yemi說他每天在飯桌上的任務就是盡量多吃,讓自己非飯點的時候不會餓。然後在兩次飯點的中間,絕不會再加餐。因為根本不餓,所以完全沒有必要吃零食。

更有意思的是,這兩個人都不會在情緒不好的時候暴飲暴食。他們雖然吃的多,但是只在飯點吃,只在飯桌上吃。

第二個細節他倆都不怎麼喝酒

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Yemi完全不喝酒,Anne有時候喝點兒,但她完全可以忍受長時間滴酒不沾的生活。

根據專家的解釋,過量的飲酒會增加大量的熱量(一杯紅酒和一塊蛋糕的熱量是一樣的),而且進入人體系統中的酒精會直接影響到人體對脂肪和糖分的吸收。因此酒精里其實隱藏著能夠讓人肥胖的因子,Yemi和Anna不喝酒,自然又離肥胖遠了一步了。

第三個細節

調節自己的飲食

03

比如,有一天他們在節目組的安排下去吃了一次自助餐。兩個人胡吃海喝了一頓,然後心滿意足的離開了。然而第二天,他們都選擇了比平時要少吃一點,而且並不是故意為之。

這一點讓專家們非常吃驚:

因為這表明他們雖然吃的很多,但飲食習慣其實是規律的。而且在他們的體內,似乎已經形成了一套卡路里自主調節系統。如果他們前一頓吃的太多,下一頓就會自動少吃一點。

第四個細節

工作中運動量其實不小

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Anna:大部分時間都坐在桌子前工作。然而,她在桌子前面的運動量也是夠夠的。通過幾天的監視發現,她基本上沒怎麼坐得住,一直在椅子上動來動去,各種站起來坐下去,動不動還會不自覺的甩甩胳膊……

Yemi:幾天的監視下來發現,他走路的速度很驚人,攝影師想拍他走路的樣子結果竟然都跟不上,而且他在工作中,其實也經常走動。

第五個細節睡眠質量都非常好

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Anna和Yemi 都習慣檢測自己的睡眠質量,佩戴健康手環睡覺。Anne的睡眠質量尤其好,她每天11點上床睡覺,睡眠時間達到了9小時。

而且在她的睡眠狀態中,40%的時候都是深度睡眠。

對此,華威大學的Francesco Cappuccio教授分析說,睡眠對體重的影響非常大,這和人體內部調節身體的生長素和瘦素有很大的關係。

每天睡不到6小時,以及睡眠質量不好的人會有許多身體問題,他們的體重也通常會偏重。

除了以上五個細節,專家們還發現了一個很值得深究的現象:

糞便檢測報告顯示,Anna和Yemi體內一些有益腸道菌的數量比普通人要多。尤其是Anna體內有一種抗炎性腸道菌的數量整整比普通人多出了一倍。而這種腸道菌被認為與促進新陳代謝有關。雖然還不確定這種菌在維持Anna的體重方面到底有啥貢獻,但據專家們說,這個發現已經成功引起了他們的研究興趣。

五天的觀察結束了,總結一下:

2說不運動其實他們走路很快

3吃很飽的第二天會自覺的少吃

4他們睡眠質量很好

5他們都不怎麼喝酒

6他們的益生菌多

這兩個人擁有我們很多人都沒有的東西,那就是自律。儘管沒有刻意為之,但他們都養成了很好的飲食和睡眠習慣,這種規律的生活狀態,正是幫助他們維持了身材的重要原因之一。

關於減肥,真的沒有什麼秘密武器。

想不胖,只有依靠良好的生活習慣和自律。

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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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