今天做老公和兒子最愛吃的紅燒肉，發表一下個人的做法

今天的五花肉肥瘦正好

切塊鍋熱水撈，我加了姜花椒老酒去味

撈起，看起來不錯，嘿嘿

鍋里加少許油，加入八角出香味

倒入五花肉翻炒，加冰糖生抽炒糖色

大概炒一分鐘

加水大火十分鐘，然後轉小火五分鐘

差不多了開大火收汁，記得加鹽