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2021/12/25
最近，住房和城鄉建設部、國家發展改革委、財政部、國土資源部、農業部、民政部、科技部聯合發布的《關於開展全國重點鎮增補調整工作的通知》中，公布了2017年3675個全國重點鎮名單，其中江蘇96個鎮榜上有名，揚州9個鎮躋身全國重點鎮。
小紀鎮
小紀鎮是江蘇省重點鎮、江蘇省經濟發達鎮、江蘇省深化行政管理體制改革試點鎮、江蘇省農業現代化示範鎮。 小紀鎮自然風光秀美。境內河道縱橫、水網密布、風光瀲灧，有著「漁舟輕盪、珍禽掠水、飛動成彩」的自然生態景觀，素有江北第一水鄉美譽。
攝影：陳建新
小紀鎮古名小溪，其歷史始於唐朝，距今已有一千四百餘年。在古代， 小鎮北面有一條大河，河上沒橋又沒有渡船。南來北往的人都不方便，河南岸一位姓紀的年輕人為了方便人過河，自造了一艘小木船義務擺渡，無論寒暑從不間斷。後來人們為紀念這個擺渡人，便稱小鎮為"小紀「。
攝影：陳建新
小紀美食「熬面」和「鴨羹湯」可是大名在外。鴨羹湯主要材料是鴨子、豬肉和芋頭。先把豬肉切成細丁，芋頭也切成丁，然後熬湯。湯熬好以後，就把切成丁的鴨肉放進湯里，一起熬燉。
邵伯鎮
邵伯，古稱甘棠，舊時的商業重鎮，京杭大運河的碼頭。自東晉著名政治家謝安築埭建鎮以來，已有1600多年的歷史，鎮上的老街、名亭、古碑、牌樓、聖廟，無一不顯現出它的深遠和厚重。
攝影：陳建新
邵伯老街建於清康熙年間，古街道路面由近萬青條石鋪成，綿延三里多，這條石街原是泥土路面，雨天行走甚是不便，后經過民間集資，鋪設這條雨不積水、晴不揚塵、平整光滑的石路面。到邵伯老街，您不妨走一走這老街古道，與唐代古石頭、宋代古井或明代古宅亦或是清代老店鋪來一次邂逅。
攝影：陳建新
邵伯船閘是運河沿線上的最大最古老的船閘，歷史可追溯到1600年前。「萬舟飛渡一毛輕，閘鎖蛟龍浪不驚」，是大批船舶過閘的生動寫照。
攝影：陳建新
邵伯鎮是江蘇省餐飲名鎮，清水龍蝦傳承地。傳統美食邵伯燜魚、邵伯香腸、邵伯牛肉、邵伯老鵝在周邊城市遠近聞名。邵伯湖鮮、龍蝦、螃蟹等更是家喻戶曉。
從寶應縣城沿大運河南下不到20公里，便到了古鎮氾水。氾水鎮肇源於漢末，始建於唐，后又重建於明初。明清運河繁忙的漕運必經氾水，其交通十分便利，商賈雲集，經濟發達，集鎮規模不斷增大，深厚的歷史底蘊留下了豐富的文化遺存。氾水鎮是黃金水道京杭大運河畔的明星古鎮，唐代集鎮初具規模，自古就有「金氾水」美譽。
氾水最有名的小吃莫過於長魚面了。長魚經開水燙過後，划肉剔骨，骨頭用沸油炸，冷卻後放入菜油熬湯。長魚分魚脊和魚腹，魚腹再經油炸，而後魚腹和魚脊一起在魚湯中煮。白水下面，起鍋後放入裝有魚湯的碗中，而長魚則用小碗另外裝盛。這是絕對正宗的長魚湯，只需那麼抿上一口，它的鮮味就足以滲進你身體的每一個細胞，令你感慨萬千，回味無窮。
曹甸鎮
曹甸鎮位於寶應縣中北部，距寶應縣城區16公里。全鎮區域面積99.9平方公里。東與西安豐、射陽湖鎮毗鄰，南與望直港鎮相連，西與黃塍鎮、涇河鎮接壤，北與淮安市淮安區施河鎮交界。
攝影：趙軍
曹甸有三寶：慈姑、豆腐、小粉餃。 三寶中名氣最大的就是小粉餃，與別處餃子最大的區別在於餃皮。小粉餃的餃皮製作要先將麵粉放水浸泡半個月左右，其間須換六七次水，去其酸性，沉澱之後截取中間一層。最上面的一層油漬多,下面的一層泥漬多，都要捨去。中間一層既失油膩又較潔凈，晒乾這后就是「小粉」了。
大儀鎮
大儀，古稱陵宣鎮，南宋韓世忠在大儀抗擊金兵大捷后，舉行盛大慶功儀式，故名為大儀。 大儀境內古迹較多，由於屢遭兵燹，早已湮沒，如青墩、殷墩古文化遺址,屬西周時代,距今三千多年，都無從考證，東林寺、三義閣、鳳止嶺、韓公祠、螢苑等古迹實已難尋。
大儀牛全牛宴以牛肉為主，以牛身上的各種分割產品特製而成，從頭到腳，從外部到內臟，如牛唇、牛舌、牛眼、牛喉、牛耳、牛排、牛肝、牛心、牛肚、牛腸、牛尾、牛鞭、牛牝、牛蛋、牛腳、牛蹄筋等等，再加上不同部位的牛肉，以煮、烹、燒、燉、蒸、炒、煎、炸各種方式，分門別類，精工細作，味道純正，適當搭配蔬菜，渾然天成，食之妙不可言！
月塘鎮
「佛法無邊如雲進山頭，行到山頭雲更遠；禪機有限似雲浮睡眠,撥開水面月還沉。」這是儀征老鄉、清朝體仁閣大學士阮元回月塘省親時，在故鄉賞月後親筆提下的聯句。月塘，這個有著美妙傳說的地方，地處儀征西部，這裡山青水秀，是著名的「山水石茶果林」之鄉。
攝影：劉江瑞
月塘鎮擁有天樂湖市級旅遊度假區、捺山省級地質公園及登月湖等18座小型水庫和捺山等10座小山及近萬畝的茶園。捺山是蘇中第二高的山，海拔146米，是地球上為數不多的火山岩形成的山。山上石柱林是一絕，同時山上也有天池，山倒影在池水中，韻味獨特。
攝影：黃培
月塘鎮登月湖水面面積約有6600多畝，是蘇中地區最大的人工湖，水質清澈，風景優美。
攝影：劉江瑞
三垛鎮
三垛鎮的歷史，可以追溯到1400多年前的南朝時期，相傳是梁簡文帝蕭綱之子武寧王蕭大威的封地。秦少游是揚州府高郵人，他的故居就在三垛鎮少游村。
三垛鎮光福寺始建於唐朝貞觀年間，是高郵「八大寺」之一。
在三垛鎮的街頭，至今還樹立著一尊岳飛抗金紀念碑。抗金戰鬥中，岳飛在揚州獲勝。在距高郵東29公里處有著名的歷史古鎮三垛，因這裡有三座土墩得名，也有傳說岳飛在此抗金時在此屯積糧草有三個大堆，人叫三墩。后避宋光宗趙惇名諱，改稱三垛。
方酥是三垛特產，傳統美食。方酥外形呈正方形，平底，上面隆起，密敷芝麻，口感酥脆香甜，風味獨特。攜帶、食用或作為禮品送人，給人的感覺就一個字：爽。
高郵鎮臨澤鎮
臨澤鎮，是國家級生態鄉鎮、江蘇省歷史文化名鎮、江蘇省重點鎮、江蘇省衛生鎮、江蘇建設先進鄉鎮。高郵市行政區劃調整由原臨澤鎮、周巷鎮合併的，位於高郵市東北角，高寶興三縣（市）交界處，因東臨蘆葦澤地后得名。
臨澤是千年古鎮、魚米之鄉、商貿重鎮。早在南北朝時期，臨澤就已形成集鎮雛形，宋明帝泰豫元年（公元472年）起，曾獨立設縣長達109年，自古人傑地靈、商賈雲集，素有「廣陵小揚州」之稱。臨澤高蹺入選第四批江蘇省非物質文化遺產名錄。
高郵市菱塘回族鄉
菱塘回族鄉是全國重點鎮、江蘇省重點鎮，位於江蘇省高郵市高郵湖西新區，高郵湖西畔，西與安徽天長市毗鄰，南倚神居山，三面環湖，一側臨山。它是全省唯一的民族鄉，是三漢文化、迴文化、水文化融合共生的幸福之村。村南部的集鎮清真寺是華東地區最大的阿拉伯風格清真寺。
攝影：陳建新
菱塘還有一道美食，就是老鵝湯。這裡的老鵝湯講究嘗全鵝，一盆湯由一隻整鵝熬成，鵝肉、鵝頭、蹼及內臟切成塊狀，湯色清亮，肉爛而不碎，油而不膩，味道鮮美，入口難忘。
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小編工資漲5毛
求點
早上皮包水，晚上水包皮。
揚州，你早晚得來！
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