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2021/12/25
趙聰珊
香港大學李嘉誠醫學院公共衛生碩士；輕糖生活高級健康管理顧問
在2012和2014年分別於北醫三院和宣武中醫院實習。
2015年從事環境污染和人類健康相關性研究。
2016年加入營養師團，主要負責糖尿病管理項目。
已授權《臨床營養網》轉載
保健品需要我們關注的原因是
潛在的副作用
藥物相互作用
缺乏可靠的證據證明其有效性
市面上產品過多
缺乏產品標準
可能會由於污染所導致一些問題
被誤導從而購買一些產品
延遲一些治療發揮作用的時間
多花了很多錢
關於保健品，我有個故事要分享給大家。
一個朋友的爺爺很可愛，年輕的時候吃過苦，所以過日子特別節約，捨不得用電，所以每天很早就關電視關燈睡覺。但唯獨捨得在一樣東西上花錢，那就是保健品。尤其只要聽到電視廣告或銷售人員說：「這款產品能降血糖、降血脂、傳統中藥成分特別好，對身體沒有副作用」，要麼就是「實驗證明，這款產品對糖尿病有保健和改善的效果，甚至對糖尿病有逆轉的神奇作用」就趕快打電話訂購。
家裡人也知道一般這種都騙術，但只告訴他這是騙術他是不會相信的，要拿出什麼證據來證明呢？難道所有保健品都是騙局么？
為了避免這種悲劇，你需要知道如何挑選保健品，哪些保健品是在誤導大眾，以及購買保健品需要注意哪些問題。
三步法教你挑選保健品！
第一步：看成分
美國糖尿病教育協會發布報告（AADE），為糖友們列出了常見的輔助降血糖，和其他輔助降低併發症風險的製品來源如下：
輔助降血糖的製品來源：
蘆薈
苦瓜
鉻
人蔘
奶薊草
益生菌
輔助降低併發症風險的製品來源：
輔酶Q10
魚油
大蒜
維他命D
這些製品來源都有得到過不同程度的循證支持（動物、人體或臨床試驗），有輔助降血糖和輔助降低併發症風險的作用，但是不能替代藥物、胰島素和生活方式的改變。
第二步：看有沒有藍帽子
在，保健品需要通過相關部門註冊，並且在網站上進行備案。
如何通過註冊呢？
只要產品聲稱的保健功能已經列入保健食品功能目錄中，再加上國家相關部門對產品和企業進行審核通過之後，即可通過註冊。註冊的產品都會被帶上一頂「藍帽子」（見下圖），上市售賣。
但並不是只要有藍帽子的產品都是可以被信任的，我們還要仔細閱讀產品功能。
第三步：產品功能在不在目錄中
國家批准的保健食品功能有：
增強免疫力、輔助降血脂、 輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進排鉛、清咽、輔助降血壓、改善睡眠、促進泌乳、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護、減肥、改善生長發育、增加骨密度、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、調節腸道菌群、促進消化、通便、對胃黏膜損傷有輔助保護。
除了這27種，企業所宣稱的其他任何功能都是違法的，且每種產品最多只能有2種保健功能，其標識的保健功能必須與批准的保健功能一致。
所以，凡是聲稱有降血糖降血脂功能的營養品，都是違法的！
只有輔助降血脂、輔助降血糖的功能聲稱才是合法的。
通過註冊的產品需要在CFDA備案，並且可以在CFDA上查詢相關信息（食品、藥品、保健品、醫療器械、化妝品等都可以被查到）。
什麼樣的保健品是不能買的？
除了看「藍帽子」和CFDA上面的備案信息之外，你還要知道如果這個保健品在宣傳時有以下行為，那它就是在誤導你！
寫明疾病的癥狀來暗示大家，這種產品可以像藥品一樣治癒某種癥狀
使用人體器官等相關詞語
使用帶有庸俗或封建迷信色彩的詞語
寫明這種產品能作為某種藥物替代品
列出一系列無關的臨床癥狀「包治百病」
只強調產品的優點，虛假誇大或者絕對化優點
忽略提供營養成分表上的信息，比如說保質期、批號、或廠家聯繫信息
用偽醫學術語來欺騙，比如說「去除毒素」、「凈化」、或「突破性治療」。
用一些詞語暗示這款產品比醫囑要管用，比如說，「革命性治療」或「奇迹般的發現」
提倡這款產品是因為功效好所以貴
有除「R」以外的其他符號
這些行為都違反了
《保健食品註冊與備案管理辦法》
最後，購買服用保健品
還需要注意以下幾點
在服用營養素補充劑前要諮詢醫護人員
在醫院就診時候，告訴醫護人員你正在服用什麼葯
要及時向醫護人員報告營養素補充劑的不良反應
注意一些營養素補充劑和非處方葯有反應（閱讀藥品說明書）
在手術期間，擅自服用營養素補充劑會造成不良後果
現在我們知道了在購買保健品之前要看有無藍帽子，按照國家規定的27種保健食品功能來看產品聲稱是否合法，也可以去國家網站查詢相關信息。除此之外，凡是說保健品能治癒糖尿病的產品都是違法的。
這樣，兜里的錢就能很好地花在刀刃上啦！
PS：
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臨床營養網編輯部: 胡雨薇
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