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這3種水果竟是肝病「剋星」 趁著夏天要多吃!

這3種水果竟是肝病「剋星」 趁著夏天要多吃!

肝臟是人體重要的代謝器官,幫助人體內的有害物質和毒素,平時養肝就是在養命,除了要養成健康的生活習慣以外,還要從飲食上著手,有些食物竟會讓人「吃」出肝病,有的食物竟是肝病的「剋星」,有利於肝臟健康。

酒(供圖/視覺)

三類食物可「吃」出肝病

1 酒水

酒水中的主要成分是酒精,酒精進入人體以後,90%由肝臟代謝,10%由腸胃排出。乙醇是酒精的主要成分,乙醇又會氧化成乙醛,這兩種物質都會對肝臟細胞造成直接的刺激和損害,讓肝臟細胞發生脂肪變性,甚至壞死。

2 「三高」(高脂肪、高蛋白、高糖)食品

進食過多的高脂肪、高蛋白、高糖食物,會加重肝臟負擔,這也是誘發脂肪肝的主要原因。研究發現,高脂肪食物含有大量的脂質,可以激活免疫細胞,並遷移至肝臟,與肝臟細胞發生作用,從而誘發一系列肝病,如果不加以控制,甚至會發展成肝硬化或肝癌。

3 藥物

是葯三分毒,生活中各種中藥以及保健品,如減肥藥、補藥等都會對身體產生副作用,這是濫用藥物的後果。近些年由於濫用藥物導致的肝損傷患者越來越多,特別是濫用抗生素、保健品等。因此,在不明藥理、藥性的情況下千萬別胡亂吃藥。

以上這三類食物都會危害肝臟健康,平時一定要少吃。而在在夏季,有些水果很適合肝病患者食用,對肝病患者而言,不僅能增進食慾,還可以對肝臟起到修復和保養的作用。

夏日3種水果竟是肝病「剋星」

1 西瓜

俗話說「夏吃三塊西瓜,藥物不要抓」,可見西瓜不僅只有消暑的功效。研究發現,西瓜有利尿消腫的作用,可以將人體內的濕氣以及多餘的水分排除體外。而且西瓜中含有的蛋白酶,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,而其中含有的苷有降壓作用。西瓜有利於肝臟健康,是治療肝病的天然良藥。

2 香蕉

香蕉的熱量低、營養高,富含維生素A、維生素C、蛋白質、鉀等有益成分,尤其是維生素B1或維生素E,對酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。此外,香蕉可促進肝細胞的修復再生,提高人體免疫力,保肝護肝。

3 葡萄

葡萄中含有鉀、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素P等多種營養元素,同時,其中的多酚物質是人體自由基的「清潔工」,具有很強的抗氧化功效,可有效調整肝細胞功能,減少自由基對肝臟的傷害,也是養肝護肝的佳品。

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