烤雞翅

雞翅洗凈瀝干水，用刀在背面畫兩下，盛入碗中。

調入醬油，鹽和孜然粉。

再加入玉米澱粉和烤肉料。

用手抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏入味4個小時或以上。

取出腌好的雞翅，碼放入不粘烤盤中。

送入事先預熱好的烤箱中層，上下火200度，30分鐘。

取出翻面。

再次送入烤箱中層，上下火200度，10分鐘左右。