武漢白沙洲市場：2月水產價格簡析

武漢白沙洲水產市場二月水產交易量為5723萬公斤，與上月交易量11151萬公斤相比經營量驟降48.68%，減少了5428萬公斤，(新年過後水產交易量在逐漸恢復，月初日經營量在130萬公斤左右，月末經營量在200萬公斤左右)本月監測十個大宗水產品的交易均價是15.71元/公斤，與上月均價15.28元/公斤相比略漲2.81%，與去年同期15.62元/公斤相比微漲0.58%。

2017年二月水產對比表 單位：元/公斤

新年過後，菜價大幅下跌，水產品價格呈相反的勢態，有些品種價格持續上漲，由於年後各地淡水魚出塘量減少庫存不足，導致二月份的鯽魚、草魚價格上漲較大，草魚價格上漲是因為年後庫存不足，特別是小草魚供不應求，鯽魚價格從一月底就開始持續上漲到現在，一月中旬四個規格的鯽魚均價是9.06/公斤，二月末均價11.6元/公斤，上漲幅度28.04%，市場經營戶介紹說，今年鯽魚庫存量少，江蘇鯽魚也很少進入湖北，現在市場銷售的貨源主要是本地洪湖和仙桃兩地的，大規格的銷往安徽、東北及我們本市，小規格的銷往四川、重慶等地，後期鯽魚還會持續走俏;目前陸續進入了投苗養殖季，有些品種貨源緊缺，後期魚價應呈穩中有漲的趨勢。