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對其它茶類的不屑,不過因為無知和狹隘

對其它茶類的不屑,不過因為無知和狹隘

我的生活關於茶的部分,普洱茶佔了很大的比重,但這並不意味著我非普洱茶不喝,紅茶、白茶、綠茶我也是可以接受的,對於各種茶類,沒有排斥之意,只有喜歡與更喜歡的區別。所以,對於那些排斥其它茶類的人表示無法理解。

某天,在朋友圈看到一茶友發了一條說說:白茶,這也叫茶?並配之以擦汗的表情和白茶的圖片。說實話,看到這樣的信息心裡是有些不自在的,但也表示理解:這位茶友的日常茶是烏龍茶,相對來說,烏龍茶可謂是比較「重口味」的茶,而白茶又顯得相對「小清新」,所以喝不慣白茶是正常的,然而對白茶的態度難免讓人有些接受不了。白茶怎麼就不是茶了呢,只有高香高濃的烏龍才是茶么?這樣的態度反映出的不過是無知與狹隘。

其實在茶圈子裡時常遇到這樣的情況,之前聽過「普洱茶是茶界終結者」之類的說法,儘管自己更加偏愛於普洱茶,但是對於這樣的說法實在不敢認同。沒有什麼茶可以徹底成為終結者,頂多可以說是「某個人的終結者」。不管我們怎麼偏愛我們正在喝的茶類,但是我們不能就自信地宣告:我喝的這個品類就是最好的,它將成為所有茶類的最終勝者。這樣的自信不過是盲目和無知的表現,你對別的茶類了解多少怎敢下如此定論?就算真的把各個茶類拿來作了一個對比,恐怕也是我們的一廂情願吧。六大茶類的劃分是基於加工工藝,也就是說源頭上的鮮葉其實都是採摘於一般的茶樹,這樣來看的話,各類茶「本是同樹生」,那麼我們為什麼要把它們置於對立面各種相互廝殺呢?

六大茶類,我相信每一個茶類都有其優點和缺點,每一個茶類都有其消費人群,每一個茶類都有著自己的圈子,各自在各自的圈子過自己悠然自得的生活,偶爾也去感受一下其它圈子的樂趣就好,為什麼要一副攻擊、排擠的態度呢?又為什麼非得證明自己的是最好的而去質疑別人呢?說到底,是因為狹隘,沒有一顆包容之心;也因為無知,不懂得其它茶類的美好。

當然,我們的時代正在朝著多元化的方向發展,我們大部分人也更加學會了包容,對茶的態度也是如此。只是難免有一些過於偏執的人,會對其它茶類一副不屑的態度,甚至試圖打壓,才會有了令人生厭的神情與姿態。作為一個真正愛茶的人,我們可以選擇喜歡或是不喜歡某一類茶,但是我們沒有立場去對自己所不夠了解的另一個品類指手畫腳、各種質疑詆毀,在茶的世界里,本沒有這麼多勾心鬥角、爾虞我詐。

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