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都是喝酒,富豪和土豪的區別在哪?

現如今,葡萄酒早已走進了普通百姓的家中,不再是王室貴族的專利,有錢人是怎麼喝酒的呢?那些我們只能膜拜的好酒,億萬富翁們是不是早就喝膩了?有錢又懂酒的富豪、有錢卻瞎喝的土豪,他們喝酒又有什麼區別?

富豪:用最低的價格買最好的酒

土豪:不求最好,只求最貴

你可能會想,羅曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)不是號稱「億萬富翁才喝得起」嗎?如果我是億萬富翁,光喝康帝就要喝個夠!But,真正的億萬富翁可不全然是你這樣想的。他們也不是說什麼酒貴就買什麼酒,畢竟億萬富翁的錢也是一筆一筆掙來的,他們真正擅長的是如何利用有限的資金實現價值的最大化。沒錯,真正的億萬富翁,就是那些懂得用買普通啤酒的預算,買下一瓶年份香檳的人。

而且,真正的億萬富翁並不是說他們能買得起世界上最貴的酒,而是那些能以最好的價格拿下世界上最美味的葡萄酒或者烈酒的人。畢竟正如你們所知,世界上許多美酒都可謂是一瓶難求。這並不是說它們的價格貴上天,而是有時候真的是你有錢也不一定買得到。

作為一名土豪,他的世界觀可就不同了。反正我有錢,就要買最好的,就要買別人喝不到、喝不起的。但往往,很多具有價值的葡萄酒是你有錢也買不到的。

富豪:偏愛有故事、有味道的葡萄酒

土豪:從價格判斷葡萄酒好壞,貴的一定比便宜的好

葡萄酒的價值往往和價格不成正比,貴的不一定就好,但很多平價葡萄酒也有自己的味道。懂酒的富豪就深諳這一道理,在他們心裡,再貴的黃金也比不上一瓶會講故事的美酒,葡萄酒的稀缺性、背後的故事才是他們的心頭好。

在不了解葡萄酒內涵的情況下,土豪就只能粗淺的通過價格來判斷葡萄酒好壞了,貴一塊錢就一定有貴一塊錢的道理,不會考慮葡萄酒背後的價值。

富豪:喜歡探究小產區葡萄酒,發掘驚喜

土豪:喝酒,我只喝波爾多

億萬富翁們在買酒的時候,有時候更看重生產商本身而不是產區名氣。因此,在買酒這個問題上,馬克的第 1 個建議是「買葡萄酒時,可以買那個產區不那麼知名的葡萄酒。因為相比美國華盛頓州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),你買加州納帕谷(Napa Valley)的赤霞珠極有可能會付出更多金錢。」當然,除了一些貴翻天的壕酒外,他們也會買一些接地氣的高性價比葡萄酒。

就如「世界那麼大,我想去看看」一樣,富豪們堅持「產區那麼多,都想喝喝看」的原則,經常會探索小眾產區的葡萄酒,也經常能從中發現很多驚喜。

土豪則不會理會這麼多,波爾多和香檳是他們的坐上常客,拒絕嘗試其餘產區葡萄酒。在他們眼裡,其餘葡萄酒都不入流,只有波爾多和香檳才能配得上他們的身份,因此也經常錯過很多風景。

富豪:知道葡萄酒如何陳年,知道什麼時候該開酒

土豪:酒越陳越香,只喝老年份葡萄酒

懂酒的富豪會明白,葡萄酒也是有年齡的,當過了最佳適飲期,其風味就會大打折扣。儘管我們總是單方面地希望葡萄酒能隨著時間的沉澱而得到改善,然而事實上,世界上僅有 2% 的葡萄酒可以在陳年後得到改善。而在這些葡萄酒中,同樣還有一個巔峰適飲期的概念,而不是說我們可以把葡萄酒無休止地保存下去。

葡萄酒一旦陳年過度,錯過了最佳適飲期,那麼它原先的所有風味也可能會蕩然無存,付出了金錢成本和時間成本,到頭來卻什麼都沒喝著,實在是得不償失。富豪們開酒總會挑選合適的時機,有時也會為了開一瓶好酒而專門組一個酒局,只為不錯過葡萄酒的精彩。

而土豪們喝酒最愛說的就是「把你們這兒最老的酒拿出來」,動不動就是陳年了二、三十年的好酒,可他們不知道,很多葡萄酒在開瓶時已經氧化了。付出了金錢和時間成本,最後卻一無所有。

富豪:邊喝邊學,每一口都細細品味

土豪:「來,幹了這瓶82年的拉菲!」

啤酒和白酒是用來喝的,而葡萄酒是用來「品」的。每次呷一小口酒液,讓它接觸到口腔里的每一個角落,充分感受酒的香氣、結構和複雜性,這樣才算把一款酒喝明白了。富豪們總會邊喝邊學,真正了解葡萄酒的藝術。

對於土豪來說,他們不在意葡萄酒之間的差異,反正有酒就行。於是,昂貴的葡萄酒在他們眼裡就是買醉的工具,管它什麼味兒,對瓶吹才開心。

富豪:喝酒時很安靜,最多與身邊人交流感受

土豪:懂一點皮毛就賣弄學識,好為人師

俗話說:一瓶水不響,半瓶水晃蕩。懂酒的富豪們都有很好的教養,在喝酒時總是一個人細細品味,或者與周圍人簡單交流。遇到有人請教問題時,也表現的客氣得體,十分謙虛。

而土豪在喝酒時,總會對葡萄酒評頭論足一番,動不動就賣弄學識,總是糾結於「這個法語單詞應該這麼讀」或者「這款酒搭配牛排才最正宗」,生怕別人不知道他對葡萄酒有所研究。

富豪:對服務員和侍酒師很有禮貌,適當的給些小費

土豪:不尊重餐廳服務人員,我花錢我就是老大

從一個人對待服務人員的態度,就能看出這個人的教養如何,有教養的富豪對社會各個層次的人都會以禮相待。在餐廳點酒時,無點了什麼酒、花了多少錢都不是重點,對服務員和侍酒師的態度才是關鍵,尊重別人也是尊重自己。

土豪們則堅持「我有錢我就是老大」的原則,總把「顧客是上帝」掛在嘴邊上,理所當然的認為,自己花了錢就應得到最好的服務,對服務人員的勞動毫不在乎,只要最後給足了小費就可以。

富豪:酒窖中藏酒不多,但都是小眾的精品

土豪:有豪華的大酒窖,什麼酒貴就往酒窖里搬

富豪們的酒窖並不是用來顯擺的,而是為自己心愛的葡萄酒找一個家。在這裡,有價值千萬的頂尖葡萄酒,有花盡心思淘到的小眾精品酒,也有隨時準備與朋友分享的、簡單易飲的葡萄酒。不論價格高低,這些酒的存在都是有意義的。

土豪們的酒窖就不同了,性價比才不是他們要考慮的東西,一個足夠豪華的酒窖才能滿足他們的虛榮心。各種世界名庄在這裡都能看得到,除了「壕」,再無別的形容詞。

富豪:在喝酒的同時,也會適當的投資葡萄酒

土豪:不懂投資和市場,反正不差錢

1、不要軟木塞了,用筷子或合適的木棍把禁塞推進去。

2、切開瓶帽,擦乾淨瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢擠壓,就是往瓶子裡面壓。瓶子絕對不會破裂,因為紅酒不同於其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會因為你施加的壓力而爆裂。

3、不過還是要注意,不能太用力,慢慢的往裡面擠,防止發生意外。

雖然並不是每個人都能成為億萬富翁,但我們可以盡量學著像富豪一樣喝酒。畢竟葡萄酒不是有錢人的專利,普通人也能用有限的預算找到自己喜歡的那一款。不過,如果你有一天真的成為了大富翁,你會怎麼喝酒呢?

在小編看來,只要有錢有酒,怎麼喝都行……



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