重慶創建放心肉菜示範超市 在這兒買肉買菜更放心

原標題:重慶創建放心肉菜示範超市 在這兒買肉買菜更放心

重慶市食品安全委員會辦公室新聞通報會召開。記者張勇攝 華龍網發

華龍網 6月6日16時25分訊 （記者 張勇） 菜籃子的安全是市民最關心的問題之一。提著菜籃子到哪家超市購買食用農產品才更安全？今（6）日，記者從重慶市食品安全委員會辦公室新聞通報會上了解到，重慶正在開展「放心肉菜示範超市」創建活動，通過積極培育一批「放心肉菜示範超市」，讓消費者放心消費、安心消費。

作為創建國家食品安全示範城市的一項重要內容，「放心肉菜示範超市」創建活動，從今年5月開始，將持續至明年5月，在全市範圍內分兩批進行。本著自願原則，凡是符合條件的超市均可申報參加創建活動。

據介紹，申報參加「放心肉菜示範超市」創建活動的主體，必須是取得相應的食品經營許可證、營業執照等法定行政許可，銷售的肉品、蔬菜、蛋品、水產品、水果5種食用農產品齊全；食用農產品銷售區域面積不低於200㎡；在食品藥品監督管理部門組織的監督抽檢工作中，連續兩年未發現超市因主觀故意，或者管理不善造成銷售不合格食品和食用農產品；連續3年未發生食品安全事故和群體性食品安全問題事件，並建有快檢室，配有快速檢測人員，具備檢測農獸葯殘留等常見指標的能力等。

據了解，各區縣（自治縣）在提請國家食品安全示範城市評價驗收時，一個硬性要求就是域內至少有1家超市為「放心肉菜示範超市」。第一批申請創建國家食品安全示範城市的區縣（自治縣），將在今年10月前向市食品安全辦公室申請創建「放心肉菜示範超市」評價驗收。第二批申請創建國家食品安全示範城市的區縣（自治縣），將在2018年5月前完成。

由於第一批「放心肉菜示範超市」有望最早在今年10月掛牌。為了保障掛牌超市的安全性，市食品安全辦公室從2018年開始，將每年按授牌超市50%的比例進行複核，並每月進行隨機抽查。對不能保持授牌標準以及發生重大食品安全問題的「放心肉菜示範超市」予以摘牌，並向社會公示。被摘牌超市通過整改到位，兩年後方可重新申請參與創建活動。