椰香麵包條的做法

椰蓉和椰漿跟麵包的搭配，確實能勾人食慾 這款簡單的椰香麵包條，增加了酥脆的口感 從製作椰漿溶液的時候，就開始咽口水了.....

By 小耳Maggie

用料

• 吐司 1個
• 黃油 45克
• 椰漿 50克
• 煉乳 25克
• 全蛋液 25克
• 細砂糖 25克
• 椰蓉 50克

做法步驟

1、準備吐司一個（配方請參考「全蛋吐司-黑金剛吐司」菜譜）

2、吐司切片，盡量厚薄要均勻

3、切粗條，盡量大小均勻

4、取45克黃油放置在容器內

5、隔熱水融化

6、加入細砂糖，攪拌均勻

7、加入雞蛋液，攪拌均勻

8、加入椰漿，攪拌均勻，最終形成椰漿溶液

9、烤盤中鋪油紙

10、在盤子中放入椰蓉

11、將麵包條放入椰漿溶液，快速翻滾

12、取出麵包條，在椰蓉上滾一圈，使其四個面都沾有椰蓉

13、碼入烤盤中，排列整齊

14、送入預熱好的烤箱中，上下火150度，烤25-30分鐘，開啟熱風功能更佳

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小貼士

1.麵包條不能蘸太多椰漿溶液，要不會難烤乾 2.時間和溫度僅供參考，根據使用習慣或者成品狀態調節

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