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孟非小釀換新被指剽竊高大師啤酒配方,公司稱將訴「誹謗者」

孟非小釀換新被指剽竊高大師啤酒配方,公司稱將訴「誹謗者」

「1.不管什麼人,法律面前人人平等。2.真相只有一個,很快就會看到。3.只接受法院判決,不接受任何調解。謝謝!」

8月11日(周五)晚21:51,因《非誠勿擾》等節目在國內迅速走紅的著名節目主持人孟非發出了這條微博,疑似對「孟非小釀」近日被指責「剽竊配方事件」作出的回應。

隨後,「高大師啤酒」官方微博賬號對此條微博進行了轉發,並喊話「周一再說」。

至此,在自媒體上發酵多日的孟非小釀(啤酒)「配方被指剽竊事件」,終於從「隔空喊話」階段發展到了「兵戎相見」。

「孟非的小面」和「孟非小釀」所屬公司的法定代表人、總經理余嘉儀8月12日對澎湃新聞獨家回應稱, 孟非團隊已注意到了近期有自媒體文章及相關人士指責他們「剽竊」、「偷配方」等說法,「他們的誹謗也已經對孟非老師的名譽造成了很大的影響」。她說,這是有人「通過誹謗我們來炒作自己」,孟非團隊最快將於下周去法院起訴相關人士和「那些不負責任的媒體」。

自媒體文章指責孟非小釀「偷配方」

8月9日,一篇名為《孟非被打臉!高調進軍啤酒界自創品牌,結果是偷了別人的配方...》的文章在微信公眾號「搖滾客」上發布。

由於含有「孟非」、「偷配方」等多個吸睛元素,這篇文章引發很多人的關注和轉發,閱讀量很快達到10萬+。

據這篇文章描述,2年前,孟非在進軍餐飲業后,想開發一款屬於自己IP的啤酒。當時,經朋友介紹,他找到了在南京精釀啤酒圈比較有名的「高大師」(高岩),兩人很快達成了合作。

但是,當雙方合作終止之後,「孟非小釀」仍然在繼續生產。並且,根據上述微信文章里的說法,新的「孟非小釀」喝起來沒有任何改變,還與之前保持著幾乎沒有差別的顏色色度、酒精度、原麥汁濃度、苦味值。

「想把這些數值做到幾乎一致,需要詳細了解原料配比、發酵溫度時間等工藝流程。如果說沒有偷走配方,而僅僅換了一家酒廠是絕不可能做到的。懂行的人眼中都明白,這就是赤裸裸的剽竊!」這篇文章稱。

隨後,文章里提到的「高大師」啤酒創始人高岩,也在自己的個人微博轉發了這篇文章,並稱這篇文章為自己「出了一口惡氣」。

而在一個月前,一個名為「不如胡來」的微信公眾號也曾發布過類似文章。那篇文章則更為直接地表示,「目前高大師團隊正在追查配方是如何泄露出去的,必要的時候準備走法律途徑」。

「高大師」團隊懷疑之前代工合作時配方被剽竊

關注到此事後,澎湃新聞記者隨即前往高岩啤酒公司核實情況。公司負責人表示,以上兩篇公眾號文章的內容基本屬實。

該負責人介紹,「孟非小釀」這款啤酒,最初是於2015年7月,由「高大師」啤酒為孟非的餐飲公司開發。根據當時的合作協議,雙方其實屬於委託方與代加工方關係。

並且,「孟非小釀」玻璃瓶里所灌裝的啤酒,正是「高大師」公司的明星產品之一「嬰兒肥」啤酒。

換言之,除了外包裝改印「孟非小釀」等字樣,這款啤酒的內容物與「高大師」公司同時在銷售的「嬰兒肥」啤酒並無二致。

在公司提供的一份《「孟非」啤酒代加工協議》上,記者注意到,根據當時的合同,孟非方享有「孟非小釀」的商標權,而高大師方享有生產啤酒的知識產權。

協議規定,合作過程中提供的知識產權不視為技術轉讓,而甲方(孟非方)享有商標權。

「在已經簽訂了知識產權不轉讓協議的前提下,孟非團隊還模仿生產我們原先為其代工的產品,這不就是剽竊嗎?」「高大師」公司相關負責人表示。

同時,該協議的有效期顯示,孟非團隊與高大師公司的這次合作為期一年,並已在2016年8月10日終止。

「這份合同到期之後,孟非公司曾經又於去年年底和今年三、四月份找我們談過幾次繼續合作的事情。」「高大師」啤酒公司市場部經理告訴澎湃新聞,「但是他們的要求越來越離譜,不僅一直壓縮我們產品的價格,還試圖用很低的訂貨量讓我們幫他再重新開發一款新的啤酒。」

這位經理介紹,要釀造一次啤酒,一個發酵罐的容量一般就是80噸,「孟非團隊說想讓我們開發新的酒,拋開研發的成本不計,他們提出的訂單量連一個發酵罐的量都達不到,我們怎麼可能繼續去做這種虧本生意呢」。

高大師啤酒公司多位工作人員都告訴澎湃新聞記者,他們也是6月底看到孟非在一則訪談中繼續推銷自己的「孟非小釀」,才知道孟非已經早早地更換了生產商了。

「當時孟非團隊還來談過幾次續約,走之前就很模糊地說,我們後續再談。」 高大師市場部另一位工作人員說,「所以,後來在網上看到他突然推銷起了新包裝孟非小釀的時候,我們全公司上下都震驚了。」

「高大師」品牌創始人高岩在看到新版小釀后,也隨即在朋友圈發布了聲明,聲稱此時的孟非小釀已與高大師無關。

除此之外,孟非還在訪談中說,自己娛樂圈的朋友,尤其是金星夫婦,都覺得孟非小釀非常好喝。

對此,高大師公司認為,孟非在推銷新版「孟非小釀」時,有意模糊了新舊版本之間的區別,讓消費者誤以為自己買到的還是原來的同一款啤酒,有利用「高大師」啤酒積累下來的口碑繼續為自己新產品做宣傳的嫌疑。

「雖然他現在的包裝改成了易拉罐,和我們當時為他生產的玻璃瓶小釀不一樣,但是裡面酒的色澤、酒精度、原麥汁濃度、苦味值等等,都和我們公司的啤酒一樣」。

高大師公司表示:「孟非團隊在和我們合作的過程中,有機會接觸到我們釀造的配方和工藝。現在新產品又與我們公司的產品這麼相似,讓我們有理由認為,他們剽竊了我們公司啤酒的工藝配方。」

「在我們精釀圈,獨家的配方和工藝就是一個公司的生命。我們只是希望知識產權能夠得到尊重和保護。」高大師」品牌創始人高岩告訴澎湃新聞。

孟非團隊否認剽竊,準備起訴「誹謗者」

工商登記資料顯示,「孟非的小面」和「孟非小釀」背後的公司均為南京星亞餐飲管理有限公司,其法人和總經理均為余嘉儀。

澎湃新聞就此事聯繫了余嘉儀女士,對方明確表示「我們不可能剽竊」,高大師公司此舉完全是「為了炒作」。

「如果他們真的拿得出實質性的證據,就應該去法院告我們,而不是利用自媒體來炒作自己。」余嘉儀說。

余嘉儀提供的朋友圈截圖,稱8月10日高岩曾在轉發公眾號鏈接時提到過她。

余嘉儀錶示,其實7月6日,第一篇公眾號文章發布的時候,孟非團隊已經注意到了「偷配方」這種說法,但是當時並不想嚴肅追究此事。沒想到「高大師」公司仍然堅持說「剽竊」。

「現在,我們不得不作出回應了,他們的誹謗也已經對孟非老師的名譽造成了很大的影響。目前,我們也正在整理相關證據,最快下周就可以向法院提起訴訟。通過誹謗我們來炒作自己的人和那些不負責任的媒體,我們都會追究責任。」余嘉儀憤慨地說。

余嘉儀還對澎湃新聞透露,目前新版本的孟非小釀,完全是由公司與另外一個精釀啤酒研發團隊合作開發的,「和高大師公司一點關係都沒有」。

「孟非小釀的商標權是我們的,我們和『高大師』的代加工協議也早就到期終止了,款項也是一次結清。我們本來就有權利另找一家代工廠幫我們生產啤酒。」余嘉儀認為,合同到期后,續約與否,本來就可以由甲方自行選擇,孟非團隊更換代工方並無任何問題。

新的研發團隊稱和高大師「完全不認識」

為了核實新版「孟非小釀」是否真的為原創開發,澎湃新聞聯繫了新版「孟非小釀」的研發團隊——鄭州羅勒餐飲管理有限公司。

該研發團隊負責人明確表示:「我敢擔保我們目前的啤酒完全是自己研發出來的!我們團隊的人,和高大師公司的人,根本完全就不認識,更不存在剽竊他們的配方這種說法。」

該團隊的技術人員也向澎湃新聞介紹,當時他們為孟非小釀做新配方的開發,也嘗試了很多次。

「每罐啤酒的釀造周期大概需要一個月。從今年2月,到5月27日最終推出,我們至少嘗試了4種不同的配方去釀造。後來公司在這4種里選擇了口感最好的一種,我們又將這種配方進行了最後改良,才有了現在的孟非小釀。」

而當記者問及「現在的配方是否有基於高大師配方進行修改的可能」,對方則明確回復「不可能」,而且也「沒有必要」。

「精釀啤酒的釀造技術本來就不是什麼秘密,高大師自己也寫過相關的書籍的。說句實話,他的酒的味道也不一定就比其他人釀出來的好,這個圈子裡也不只他一個人會釀酒。」該研發團隊負責人說。

是否涉嫌「剽竊配方」,要雙方舉證

從左至右:印有高大師logo的第一代孟非小釀、高大師公司自銷啤酒「嬰兒肥」、目前市售的易拉罐版孟非小釀。潘雅帥/圖

而對於雙方爭執不下的「口味是否真的一樣」這個問題,不同人的說法也大相徑庭。

「高大師」公司提供給澎湃新聞的幾則視頻顯示,「高大師」公司讓路人對比品嘗高大師「嬰兒肥」啤酒與新版孟非小釀。路人品嘗后表示「口感確實很像」,「可以更換生產廠家,但是不能模仿原來代工廠的啤酒口味」。

「高大師」啤酒公司工作人員也指出,新版與舊版的孟非小釀,酒精度均為4.8%vol,原麥汁濃度則分別為14.1°P和13.8°P,兩者相差無幾。

而新「孟非小釀」研發團隊的工作人員則表示,兩款酒的差別其實很大,懂行的人一下子就能喝出來不一樣,各項參數也更不可能是一樣的。

對此,南京市律協知識產權委員會委員、南京知識律師事務所沈浩律師表示,此次事件涉及專利權或是商業秘密維權。目前雙方對於精釀啤酒技術方案是否侵權有較大爭議。未來如果對簿公堂,雙方都有義務舉證,以判斷「高大師」的技術方案與涉案產品的技術方案是否一致。

比如,可以精細比對兩種啤酒的顏色、苦度、酒精度、麥芽度等等數據。甚至需要比對二者的生產工藝是否相同或實質性一致。

對於「高大師」公司指責對方「剽竊配方」的說法,若孟非團隊與「高大師」公司核心工藝配方有過實質性接觸,孟方有義務證明己方技術方案的內容和來源。

至於是否構成名譽侵權,孟非團隊若要提起訴訟,則需要證明「高大師」公司是否虛構事實,是否具有主觀惡意,是否實際造成名譽權上的損害後果。

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