你真的了解維生素Ｃ嗎

維生素是我們人體所必須的營養物質，而且它的作用非常廣泛，對人體有著多方面的好處。但很多人對維生素的認識都存在有一定的誤區，其中以以下幾種最為常見。

   1.防治感冒

   國外專家認為，如果缺乏維生素C的話就有可能護出現牙齦出血、抵抗力下降等情況。而維生素c能促進免疫蛋白合成，提高機體功能酶的活性，並且還能增加淋巴細胞的數量以及提高中性細胞的吞噬活力。因此才有那麼多人提出儘快大劑量服用維生素c來預防感冒的理論。

   但最近的一項研究卻發現，維生素c其實並不能羽凡維生素c，那些每天服用2克維生素c的人，同每天只服用安慰劑的人相比，發生感冒的幾率是一樣的。其實對普通人來說，服用維生素c防治感冒沒有任何效果，為了防治感冒而服用大量維生素c完全沒必要。

2.長期大量服用

   對於預防感冒這一塊，還有人指出成人每日攝入1克維生素c，才能預防感冒。如果每天服用維生素c的劑量少於一克的話就不具有預防的效果，其實事實並不是如此。

   如果長期過量服用維生素c的話就會引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀，如果嚴重的話還會導致泌尿繫結石、深靜脈血栓、血管內溶血或凝血等癥狀的出現。專家建議，補充維生素c時每天不宜超過3克，則可導致溶血，嚴重時可致命。

  3.和吃蔬果一樣

   我們所服用的維生素c大部分都是合成品，雖然從結構上看維生素片中的維生素與水果中的一樣，但其效果卻完全不同。天然的維生素因為有其他天然成分的配合和保護，其效用更強，而且更穩定可靠，但維生素片卻不一定，保存不當的話藥片中甚至可能產生有害的降解產物。

維生素c雖然是營養補充劑，但如果不科學攝取的話，也會給身體造成極大的傷害。