借你一雙慧眼：揭秘市場劣質三七粉

作為消費者購買和使用最多的產品，三七粉因最易摻假作假且難以辨識，令很多用戶「望粉卻步」。古人云：知己知彼百戰不殆。在了解優質三七粉的同時，就讓我們先來看看劣質三七粉所存在的諸多問題吧。

◆問題一：以頭數多少混淆視聽

眾所周知，三七頭數越小，個頭越大。受傳統觀念的影響，部分商家依舊對自己的三七粉產品是6頭、10頭、12頭、15頭等大頭三七磨粉大肆宣傳。因此迷信「頭數決定品質」的用戶難免上當受騙。但是，三七頭數的多少並不是衡量三七品質好壞的唯一標準。

◆問題二：「加料」三七粉

市場上不少商家總是不斷宣傳100%純三七主根打粉，但價格低廉，如此廉價的背後，真相卻是摻假和劣質三七粉。顏色過分發白、發黃，手感細膩，湯色乳白，多半是因為在三七粉中摻了諸如麵粉一類的物質，長期服用不但收效甚微，甚至損害自身的身體健康機能。

◆問題三：以次充好

市場上的三七粉顏色「變化萬千」。過綠、過黃、過白，甚至偶爾還能看到裡面有橡皮筋、泥土等雜物出現。是的，這是因為很多商家以支根、鬚根、莖葉等邊角料摻入打粉所致。加之傳統三七清洗不夠徹底，打粉時易將泥土等雜質混入。長期服用不但不能起到藥效，甚至會引起諸多病症。

◆問題四：過分宣傳三七粉細度

目前市面上三七粉聲稱達到500目，更有甚者達到1200目以上，消費者認為越細越好，其實這是個很大誤區。三七粉並非越細越好，太粗有效成分不易析出影響吸收，太細會造成揮發性成分損失，藥物服用后粘附在胃腸粘膜表面，造成胃腸功能紊亂。根據《藥典》規定：「200目左右最細粉」被驗證為最適合被人體利用和吸收的細度。