1933年，南極洲探險隊里的三頭奶牛

南極洲是個寒冷的貧瘠之地，那裡的生物少之又少，除了企鵝外，包括昆蟲、海豹和研究人員(？？？)在內的生物只有67種。誰都不會認為這種鬼地方會有牛的存在。現在的南極洲是禁止外來生物入內的，但在以前，科學家曾往這裡帶過羊、刺蝟、馬和豬等動物。1933年，美國海軍上將在他的第二次南極洲之旅中，為這個地方帶來了3頭奶牛。

Journal of Colonialism and Colonial History上的新文章就他往南極洲帶奶牛的真正原因進行了揭秘，事實證明，這名海軍上將並非只是為了喝到牛奶而已。

為了喝牛奶

當時的探險人員宣稱，他們攜帶三頭奶牛隻是為了喝奶。在30年代，新鮮牛奶杯認為是必備的健康飲品，也是純潔與美國精神的象徵。但不是所有探險者都會帶著奶牛上路，因為這意味著他們需要準備許多食物喂牛，也要帶很多擠奶設備，所以非常不切實際。在此之前，Ernest Shackleton等探險家為了喝上牛奶，都曾帶過奶粉或麥芽乳，它們也有同樣的營養價值。

為了媒體曝光率

Byrd之所以帶上奶牛也是為了紅，媒體都喜歡報導那些「第一次」。Byrd的探險之旅是由商家Horlick』s Malted Milk贊助的。事實上，曝光率越高，他就有機會拿到更多贊助。這位海軍上將有點狡猾，帶走了一頭懷孕的奶牛，後來它就在南極圈內分娩了。小牛的名字是「冰山」(Iceberg)，它後來比Byrd還要出名。探險隊在南極洲呆著的一整年裡，媒體都沒有停止過對他們的報導。他們回來的時候，除了一頭死於凍瘡外，其它奶牛都受到了熱烈歡迎，被當成名流，與政治家會面，在高級餐館里吃草，霸佔新聞頭條。

為了領土

帶上奶牛去南極，可能是美國為了將南極洲作為領土的計劃之一。要有對領土的主權，不是只要發現了這個地方就完了，還需要在該處定居。如果能在南極洲上「耕種」，才能算上擁有了這個地方的領土權。但最後，美國還是沒能得到南極洲的領土權。

這就是三頭南極探險牛的故事。

參文出處: Leane, E. & Nielsen, H. E. 「American Cows in Antarctica: Richard Byrd』s polar dairy as symbolic settler colonialism.」 Journal of Colonialism and Colonial History, vol. 18 no. 2, 2017. Project MUSE, doi:10.1353/cch.2017.0024

本文譯自 zmescience，由譯者 蛋奶 基於創作共用協議(BY-NC)發布。