學做早餐,輕鬆搞定!↑↑↑
明天周末了,吃什麼好呢?到外面吃天又熱,還不健康,還是自己在家做早餐吧——一上桌全家人都搶著吃的精緻早餐食譜做法!
配料表麵粉、雞蛋、捲心菜 | 黃瓜、綠豆芽、芝麻油 | 花椒、干紅辣椒、雞精 | 鹽 |
1.麵粉和成軟硬適中的麵糰,要想餅皮軟硬好吃,最好用一半燙麵和一半冷水面,兩種面合起來製作出制餅麵糰
2.將麵糰分成小劑,擀成圓麵皮備用3.放入平底鍋中,烙熟
4.雞蛋製成蛋皮
5.準備的配菜:
綠豆芽:開水焯熟后,加食鹽、香醋、香油調味而成。
黃瓜絲:黃瓜切絲不用涼拌備用。
蛋皮絲:煎好的蛋皮,切絲備用。
高麗菜:加食用油、花椒和干紅辣椒,爆炒而成
7.加入各種蔬菜
8.一端折起來蓋住菜
9.另一端折起來蓋住麵皮
10.平底鍋抹油,加熱放入卷好的餅胚。讓有開口的一面先煎
11.一面金黃,翻面煎另一面,兩面煎制金黃,即可出鍋食用
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