紅豆糯米糕的做法 一道美味的甜點

紅豆糯米糕現在也是一種非常受人們喜歡的甜點，很多人早餐都愛吃這個，但是會的人不多。下面要給大家分享的內容是：「紅豆糯米糕的做法 一道美味的甜點」，一起來看下吧!

材料：

糯米，紅豆，糖等

步驟：

1.將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜

2.泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯(水要少加一些)，煮好后，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用

3.同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯(宜干不宜稀，否則不好定型)

4.找一個容器，裡面抹上少許油，取適量糯米飯放進容器里壓平

5.再放一層蜜紅豆抹平

6.如此這般，放上幾層(可根據容器大小來決定)，均勻的按壓實

7.做好后，放冰箱冷藏幾小時

8.取出放蒸鍋里蒸上5—8分鐘即可(也可以用微波加熱)

9.吃時，可根據自己愛好灑上白糖、冰糖水或蜂蜜即可開吃了喔。

以上主要介紹了紅豆糯米糕的做法，你學會了嗎?快去看步驟自己動手做這道美味的甜點吧!接著要給大家補充點關於紅豆的小知識。

紅豆的功效與作用：

1、 通便利尿

紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素，促進通便利尿;

2、 促進骨骼

牙齒的正常發育。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助於我們補充磷元素，可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育，保護骨骼和牙齒的健康;

3、 滋補五臟

紅豆還可以幫助我們養胃益脾，增強腎功能，維護五髒的健康;

4、 美容養顏

紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助於我們補充鐵物質，可以使我們的臉色紅潤，有美容養顏的功效;

紅豆的最佳搭配

1、 與紅棗搭配

紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素，有利於補血;

2、 與薏米搭配

薏米和紅豆搭配有利於我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現象;

3、 與冬瓜搭配

紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康。