健康是年輕、美麗的基礎。沒有讓人永葆健康的藥物,但卻有讓人越吃越健康的食物。哪些食物可以讓我們永葆健康了?
越吃越健康的食物
1、南瓜
南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
南瓜派也被認為是菜單上最聰明的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3種類胡蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理,也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
2、香蕉
香蕉含有一種稱為生物礆的物質,生物礆可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素。
3、堅果
高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由於過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
4、奇異果
被稱為水果之冠的奇異果含有高密度的營養素。一個奇異果就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。奇異果食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
5、豆類
多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。
6、花椰菜
這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益於骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在於胡蘿蔔、橙子等黃色植物中的-胡蘿蔔素,在花椰菜中也大量存在。