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特別的愛給特別的你

水果大家一般都怎麼吃?直接吃?榨汁吃?做沙拉?恩都是不錯的方法。

不過既然今天是三八婦女節,那怎麼也得給我們美麗的女士們來點不一樣的水果吃法。

這樣才能顯得出好圓的心意嘛!!

暖身水果茶

鮮橙1個、蘋果1個、雪梨1個、熱情果2個、草莓6-8個、檸檬2-3片、袋裝茶1包、蜂蜜/方糖/砂糖適量

步驟(圖解):

1、檸檬用淡鹽水浸泡后洗凈切片,蘋果雪梨去皮切丁,香橙去皮切片,草莓和熱情果對半切。

2、鍋中加入至少是水果兩倍的水,中大火熬煮。

3、沸騰后撇掉浮沫,然後轉中小火熬煮到水果出味,關火。

4、放入茶包,蓋上蓋子燜8-10分鐘,然後取出茶包,按口味加入方糖或者冰糖。

*如果打算用蜂蜜,要等到茶湯稍冷卻到不燙嘴的程度才能加入。

5、待茶湯不那麼熱后加入百香果即可飲用。另外,放兩三個小時后味道會釋放得更充分,更香甜好喝哦。

蘋果紅茶拿鐵

材料:

蘋果1個、紅茶包一個、鮮奶適量、肉桂粉少量、方糖

步驟(圖解):

1、蘋果去皮切薄片,與沒過果肉的清水大火煮沸後轉小火熬煮到果肉軟爛、散發香味。

2、撈出果肉,加入茶包,蓋蓋子小火燜煮3分鐘至出味。

3、趁熱將蘋果茶倒入杯中,按口味加入適量溫熱的鮮奶和放糖調味,最後撒上一點點肉桂粉即可。

焦糖肉桂蘋果法式吐司

蘋果1個、紅糖2-3大勺、白吐司2-3片、牛油28g、天然香草精1/4tsp、雞蛋一個、牛奶65g、肉桂粉1/2tsp

步驟(圖解):

1、蘋果洗凈去皮切厚片,與紅糖、牛油一起放入不粘鍋中中火加熱到牛油、紅糖融化。

2、加入一半量的香草精和肉桂粉,攪拌均勻后改成小火熬煮大約6-8分鐘,然後離火冷卻,糖汁質地會因為溫度下降而變得更濃稠些。

3、將雞蛋、牛奶、肉桂粉、香草精混合,然後吐司片快速浸入混合液中,雙面都要稍微沾到牛奶蛋液,然後提起來滴下多餘的液體。

*如果家裡有烤箱或者是多士爐,可以在沾取混合液前先稍微烤一下,不必烤到金黃,只要質地開始變酥脆即可,這樣處理過的煎吐司不會軟軟的,吃起來仍帶一點酥脆感覺。

4、取一點牛油在鍋中加熱融化,放入吐司片,中小火煎至兩面金黃即可。

*此處的牛油用量沒有算入材料表當中,一小塊即可。

5、吐司裝盤,淋上熬好的焦糖肉桂蘋果即可。想漂亮的話還可以撒上一點糖粉裝飾。

這樣的水果大餐,你心動了么?

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