五種「大補菜」，補腎強筋的救命稻草，韭菜沒排上位

補腎雖好，注意量哦第一道菜：羊肉燒土豆早在約1800年前，醫聖張仲景就將當歸生薑羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人蔘相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。第二道菜：韭菜生蚝羹注意：由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，中醫認為，陰虛火旺者(癥狀：心煩，顴骨潮紅，口乾不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。補腎湯1.豬腰杜仲湯【用料】豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。【製法】把全部用料洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調味食用。【功效】補腎助陽，強腰益氣。【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。2.百合甲魚湯【用料】甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。【製法】將甲魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中藥洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調味食用。【功效】補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。【主治】骨蒸勞嗽。3.冬蟲夏草羊肉湯【用料】羊肉一斤，蟲草五錢，淮山一兩半，杞子七錢，蜜棗八枚，生薑六片。【製法】把全部用料洗凈放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。【功效】溫補肝腎，益精壯陽。【主治】肝腎二虛，腎陽不足，陽痿滑泄，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育，婦女帶下，子宮發育不良。4.牛鞭湯【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。【製法】牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。【功效】補腎扶陽，理虛益氣。【主治】治虛勞癖瘦，胃呆食少，崩漏，帶下，產後乳少，腎虛陽痿、遺精，腰膝酸軟。5.核桃仁雞湯【用料】公雞一隻，核桃仁二兩，姜、蔥、料酒、各適量。【製法】把公雞、核桃仁、姜、蔥、料酒等洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調味食用。【功效】溫腎補陽。【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。

文章編輯：國醫韓師傅薇.信 HanLS001