【任命】最新五星級酒店任命：瑞吉、凱悅、威斯汀、喜來登、凱賓斯基、馬哥孛羅

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每周二與酒店高參相約酒店高層任命，不見不散！酒店高參投稿郵箱：[email protected]，，可申請加入酒店高參傳訊聯盟。

第一名：麗江悅榕庄酒店和仁安悅榕庄酒店酒店EAM孟楠先生 （票）

第二名：上海中建萬怡酒店市場銷售總監胡夢洋女士 （票）

第三名：巴馬賜福湖君瀾度假酒店總經理仝暉先生 （票）

恭喜以上三位獲得上周最具人氣的酒店高層，酒店高參近期將為他們做一次專訪。

2017年第27期

九龍倉酒店集團宣布馬塞爾先生就任佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店總經理一職。馬塞爾先生在亞太地區的著名酒店和度假村擔任不同的領導角色長達34年。

倫敦威斯敏斯特大學酒店畢業的馬塞爾先生，加入九龍倉酒店前，就任越南珍珠村度假酒店總經理一職，他曾於費爾蒙瑞士酒店、杜斯特酒店集團、萬達酒店集團擔任要職。

馬塞爾先生表示：「能加入九龍倉酒店--這間位於佛山市中心且集購物和娛樂於一體的酒店，我感到非常自豪，我將與我的酒店團隊共同致力於繼續展示我們馬哥孛羅的熱情好客之道。」

Wharf Hotels is delighted to announce the appointment of Mr Marcel Sawyere as General Manager for Marco Polo Lingnan Tiandi Foshan in China. A seasoned hotelier with a wealth of experience spanning over 34 years, Sawyere has held leadership roles in hospitality across Asia Pacific.

A graduate of the University of Westminster in London, prior to his current appointment Sawyere was General Manager of Vinpearl Golf and Resort in Vietnam following management roles with Fairmont Hotels, Dusit International in Thailand and Wanda Hotels and Resorts in China.

「I am proud to join the Wharf Hotels family in the vibrant location of Lingan Tiandi, Foshan』s shopping and entertainment hub, and plan to work with my team to continue showcasing the best of Marco Polo』s warm and welcoming hospitality,」 said Sawyere.

近日，萬豪國際集團任命季俊先生為上海中建萬怡酒店總經理，全面統籌酒店的運營及管理工作。

季俊先生本人嚴謹又不失幽默、寬容又待人熱忱，對待工作有著對高品質不懈的追求。

自1999年進入酒店行業，他參加過5家酒店開業籌備團隊，擁有豐富的運營和管理經驗，先後在凱悅、喜達屋、萬豪等國際知名品牌酒店擔任高級管理職務，履新前，季俊先生擔任吳江盛虹萬麗酒店總經理一職.

季俊先生憑藉其豐富的酒店管理經驗及創新思維，他將帶領團隊為賓客創造卓越的體驗，並由此帶領酒店管理團隊和全體員工共同開啟酒店新篇章。

上海松江假日酒店任命程峰先生為酒店總經理，全面統籌酒店運營管理及戰略發展。程峰先生擁有近二十五年豐富的酒店管理經驗，曾先後在多家國際知名品牌酒店集團擔任高級管理職務。

在酒店籌備及運營、市場營銷戰略、餐飲營收等方面都頗具見地，他尤其喜歡不斷開拓和創新。他帶領的團隊多次受到洲際酒店集團的嘉獎，以優異的成績獲得集團業績「金龍獎」、「最佳心語進步獎」等多項殊榮。程峰先生說：「在您成為領導者之前，成功只同自己的成長有關；當你成為領導者之後，成功都同別人的成長有關」。

Holiday Inn Shanghai Songjiang has appointed Francis Cheng as General Manager to in charge of hotel operations management and strategy development. Francis Cheng has nearly 25 years of experience in hotel management.

He is experienced in hotel pre-opening and operation, marketing strategy, food and beverage, and especially keeps eyes on innovation. His team was awarded lots of times included IHG "Golden Dragon Award" and "Guest Heartbeat Award" for perfect performance under his management. "Before you become a leader, success is about your own growth, but when you become a leader, success is about the growth of others." Francis Cheng said.

28年豐富的酒店從業經歷和管理能力，加上李睿女士對工作熱情執著的態度，以及對市場敏銳的洞察力，傑出的管理才能，使得她在行業內擁有極佳的口碑。

2006年至2007年，李睿女士曾幫助京津新城凱悅酒店籌備開業，建立了完整的市場銷售團隊並進行了專業的指導培訓。回到西安后，李睿女士加入了西安香格里拉大酒店，在2007年到2013年，分別任職宴會及會議統籌總監、銷售總監，帶領銷售團隊取得了優異的成績。

2013年是李睿女士職業生涯中重要的一年，她離開曾連續奮鬥20餘年的香格里拉酒店集團，加入了西安索菲特人民大廈酒店任職行政助理經理，同時管理西安索菲特傳奇酒店、西安索菲特人民大廈酒店、西安豪華美居酒店、西安美居酒店，因此在2017年2月，李睿女士被提升為酒店經理，帶領酒店創造了許多驕人成績。

此次履新，相信她也將為西安皇冠假日酒店管理團隊注入新的活力，繼續為客人提供卓越的服務，創造更加輝煌的未來。

湯劍華先生擁有豐富的酒店財務統籌及運營管理經驗，他的酒店職業生涯遍布香港、上海和西安等，擁有30餘年的酒店從業經驗。

1985年起，於香港多家知名酒店任職。1996年正式加入富豪酒店集團，並於1997年晉陞為上海富豪東亞酒店財務總監。加入上海豫園萬麗酒店前，任職於西安國際機場空港大酒店，擔任財務總監一職。

Prior to joining the Marriott Group, Simon has been working in the hospitality industry for over 30 years within Hong Kong, Shanghai and Xi』an.

Simon started his career in several well-known hotels in Hong Kong since 1985. In 1996, he joined Regal Hotels Group as Assistant Financial Controller and further promoted as Financial Controller of Regal Shanghai East Asia Hotel in May 1997, during hotel pre-opening stage until 2013. His last assignment was Financial Controller of Regal Airport Hotel, Xi』an.

成都瑞吉酒店任命任可女士為市場銷售總監負責銷售部及市場傳訊部的管理運營工作。

任可女士有著13年的酒店工作經驗。在她13年的職業生涯當中，獲得了良好的市場銷售與管理技巧。在加入萬豪集團之前，任可女士一直就職於凱悅集團，分別工作於西安、東莞、天津和成都。她有著紮實的房務銷售和宴會銷售工作經驗。

在就任市場銷售部總監的職位期間，分別參與過天津凱悅酒店以及成都君悅酒店的開業籌備工作，在此期間並協助過3家姊妹酒店的開業籌備，為實現從高效的經理到受人尊重的管理者的轉化樹立了榜樣。

在業餘時間，任可女士喜歡運動、閱讀、廣交朋友，為其建立客戶圈層也起到良好的輔助作用。

長沙運達喜來登酒店於2017年8月1日正式任命姚曉夢女士為銷售總監，她將全面負責市場及銷售部門的日常管理及運作。

出生於1986年的姚曉夢女士，帶著四年的南澳大學商學院海外研修經歷，在2011年回國后，初入職場即與長沙運達喜來登酒店結緣至今。

她通過出色的個人能力及豐富的市場經驗，逐步邁向銷售管理精英階層。在這個競爭激烈的時代里，殺伐果斷，帶領酒店銷售團隊開拓市場提升份額，保持著湖南省首家國際五星級酒店十年建立的良好業績與口碑。

On August 1st, Sheraton Changsha Hotel appointed Ms. Michelle Yao Xiaomeng as the Director of Sales fully in charge of Sales and Marketing department for routine work and operation.

Born in 1986, Michelle joint Sheraton Changsha Hotel for the 1st job till now after 4-year overseas study in the School of Commerce, University of South Australia.

Based on the outstanding personal abilities and rich sales and marketing experience, she gradually stepped towards sales management elite class. In such tough competitive market, she led sales team to explore and drive hotel share, maintaining the good performance and reputation of the 1st international 5-star hotel in Hunan build up for 10 years.

馮聰女士2001年在西安喜來登大酒店展開自己的職業生涯。2010年進入香格里拉集團旗下的西安金花大酒店，成為政府事務總監，幫助酒店成功接待了許多重要的政府活動，並創下了業績新高。

2013年，馮聰女士加入雅高集團旗下西安索菲特人民大廈，出任銷售總監，負責4家酒店商務、使館及旅遊市場的開發維護工作，由於長期以來與政府部門建立的良好關係，，任職期間承接了高級別的國外使館接待。

憑藉她豐富的銷售經驗和出色的管理能力，作為新任職的西安皇冠假日酒店市場銷售總監，馮聰女士一定會帶領自己的團隊創造更多輝煌的成績。

孫遇安先生於2008年加入上海波特曼麗思卡爾頓酒店，酒店擁有686間客房。在加入上海凱賓斯基大酒店之前，孫先生在上海波特曼麗思卡爾頓酒店擔任客房部副總監一職。

他畢業於上海商學院，主修酒店管理。對工作充滿熱情，並且在多年的工作經歷中，積累了豐富的客房管理和團隊管理經驗，相信他加入凱賓斯基以後，會帶領整個客房團隊繼續保持積極的服務熱情和高效的營運節奏。

我們也堅信，孫遇安先生將和他的團隊一起為提升客戶滿意度，提高酒店服務質量作出努力。除普通話以外，他還掌握了流利的英語。

Andy joins us from the Portman Ritz-Carlton Shanghai, a similar large property like our 686 room property, where he held last the position of Assistant Director of Housekeeping and where he has been working since 2008.

Andy studied at the Shanghai Business University and majored in Hotel Management. He is an energetic and hard working professional and with his gained experience and demonstrated dedication he will ensure that our Housekeeping Department will continue to drive guest satisfaction and further increase operational excellence.

We are confident that Andy will highly contribute to our hotel operation and will enhance guest experience. Andy speaks apart from Mandarin Chinese also fluent English.

煙台世茂希爾頓酒店正式任命邸燕（Daisy Di）女士為人力資源總監。她將全面負責人力資源部的組建及日常人力資源運營管理工作。

邸燕女士擁有近20年豐富的酒店行業工作經驗，其中包括12年的人力資源管理經驗。她曾任職杭州和達希爾頓逸林酒店、大連康萊德和萬達希爾頓酒店、大連遠洋洲際酒店和大連香格里拉大飯店。

她富有激情，樂觀向上，熱愛生活，我們相信邸燕女士必將憑藉其豐富的人力資源管理經驗以及卓越的領導能力，助力煙台世茂希爾頓酒店實現發展戰略目標。

吳菁女士的凱悅職業生涯始於2006年東莞松山湖凱悅酒店，2009年6月調任深圳君悅酒店擔任培訓發展部副經理一職。

2013年加入天津凱悅酒店開業籌備團隊任進修及發展部經理，憑藉出色的管理能力和業務技能於2015年代理酒店人力資源部總監職務並於次年4月調任成都群光君悅酒店擔任人力資源部經理直至近日加入深圳機場凱悅酒店。

相信吳菁女士將再次帶領她的團隊圓滿完成深圳機場凱悅籌備開業的人事工作和酒店開業後人力資源部的管理和營運工作。

Vita began her career with Hyatt Regency Dongguan from 2006 and then she had been with Grand Hyatt Shenzhen as Assistant L&D Manager from June 2009.

In January 2013, she was advanced to L&D Manager in Hyatt Regency Tianjin East and after hotel's opening she was acting Director of Human Resources in 2015 by her excellent management skill. In April of 2016, she was appointed as Human Resources Manager of Grand Hyatt Chengdu until she joined Hyatt Regency Shenzhen Airport recently.

Believe that Vita will lead her team to well accomplish the Human Resources Work for pre-opening and daily operation performance after hotel opening again.

上海中建萬怡酒店近日宣布任命丁偉銘先生為餐飲總監。他將負責酒店特色餐飲概念的運營、策略制定及日常管理工作。

丁偉銘先生擁有16年的萬豪酒店餐飲行業經驗，先後任職於上海波特曼麗思卡爾頓酒店以及浦東麗思卡爾頓酒店，履新前丁偉銘先生擔任上海漕河涇萬麗酒店餐飲副總監一職。

他豐富的國際品牌酒店工作經驗使其掌握了專業餐飲服務的精髓，具備出色的交際能力、無縫銜接的協調能力及高效的管理能力。

此次上任，丁偉銘先生將為酒店管理團隊分享更多大膽創新的工作理念，並將引領上海中建萬怡酒店為賓客帶來令人驚喜的體驗。

黃偉潤先生的凱悅職業生涯始於2003年澳門凱悅酒店，至今已為凱悅集團服務14年。2006年，他加入東莞松山湖凱悅酒店，從宴會服務部副理做起，踏實勤奮，用9年時間一步步完成了向餐飲總監的轉變和提升。

此次加入深圳機場凱悅酒店擔任餐飲總監，黃偉潤先生將肩負更大的責任，身為廣東人，他悉知本地市場，將滿懷信心帶領團隊做好餐飲服務的籌備和營運工作，為酒店的成功開業畫上濃墨重彩的一筆。

Mr. Ryan Huang was appointed as Director of Food and Beverage of Hyatt Regency Shenzhen Airport. Ryan's Hyatt career began in 2003 in Hyatt Regency Macao. Until now, he has service for Hyatt Hotel Group for 14 years. In 2006, he joined Hyatt Regency Dongguan as Assistant Banquet Service Manager. He had completed the transformation from Assistant Banquet Service Manager to Director of Food&Beverage with 9 years depending on his diligent and hard work.

As joined Hyaatt Regency Shenzhen Airport this time, Ryan will bear greater responsiblity, he is familar with local market as a Cantonese, he has full of confidence to lead his team on the professional performance to assist hotel's sucessful opening and operation in the future.

陸可達先生於1991年加入悉尼柏悅酒店開始他在凱悅酒店集團的職業生涯。他曾就職於凱悅酒店集團旗下的原倫敦凱悅卡爾頓塔、堪培拉柏悅、墨爾本君悅和大阪凱悅酒店。

2005 年他離開凱悅嘗試新的發展機會，先後在新加坡喜來登大酒店和上海威斯汀大飯店擔任行政總廚。在加入瀋陽君悅酒店之前，他擔任深圳麗茲卡爾頓酒店的行政總廚。

「對我來說，烹飪的美妙就在於我可以對傳統食譜進行全新演繹並創造出屬於我的東西。在未來，我非常願意用最好的食材為瀋陽君悅酒店的食客們帶來非凡的用餐體驗。」

Luke started his career in the hospitality industry at Park Hyatt Sydney in 1991. He then continued his growth with Hyatt in Hyatt Carton Tower London followed by Park Hyatt Canberra, Grand Hyatt Melbourne and Hyatt Regency Osaka. In 2005, Luke left Hyatt and worked in other international hotel Brands such as Sheraton Singapore, Westin Bund Center Shanghai in the capacity of Executive Chef. The last Executive position Luke held before joining Grand Hyatt Shenyang was at Ritz Carlton Shenzhen.

「For me, the beauty of cooking is that I could do a new interpretation for classic recipes and create something new which belongs to me. I would love to create a unique dining journey with the best ingredients for the guests of Grand Hyatt Shenyang in the future.」 says Chef Luke.

Antonio Borriello從事廚師行業10年，積累了豐富的從業經驗，富有創造力的他，對義大利美食更是創意倍出，他總是能將各類食材巧妙搭配，烹制出令人驚艷的意式菜肴。

來自義大利的Antonio，2013年開始勝任廚師長一職。為了在廚師行業有更好的發展，任職之餘Antonio在廚師烹飪學院進行再次深造，系統地學習並掌握各類廚師專業知識，進一步升華自身。Antonio在上海證大麗笙酒店開始了他的之行，加入北京金融街威斯汀大酒店之前，他就職於雅高集團西安索菲特傳奇酒店出任義大利餐廳廚師長一職。

Antonio精湛的烹飪技巧以及對菜品烹飪的創意搭配，外加其在事業上孜孜不倦地追求，定會鞏固Prego義大利餐廳在北京本地市場的地位，他將帶領其團隊令Prego義大利餐廳走向另一個新的高峰。

Chef Antonio has massive culinary experience and he has worked in this function for 10 years, Antonio is very creative and has fruitful ideas in Italian cuisine.

Antonio』s talent on matching different ingredients together helped him took his first Chef role in 2013. Besides his career development, Antonio also went to Catering Institute to enrich his knowledge in the world of cooking. Antonio』s first step in China started in Shanghai, Radisson Blu Hotel Pudong Century Park. After the short stay in Shanghai, Antonio joined Accor Group as the Italian Chef of Sofitel Legend Hotel in Xi』an till June, 2017.

Chef Antonio』s solid culinary background and hunger for perfection will ensure his success in Beijing market and make the team to strengthen the position of Prego as one of the best Italian restaurant.

2017酒店品牌高峰論壇

2017酒店品牌高峰論壇—暨非標住宿峰會、暨第二屆酒店高參峰會將於2017年8月30日-31日在上海閔行寶龍艾美酒店舉辦，本次峰會由「酒店高參」主辦，聯合主辦方是「酒店邦」及「客棧群英匯」。90%一線酒店業主，70位總裁級別演講嘉賓，600位酒店行業決策共同出席本屆峰會，這是今年最值得參加的酒店行業盛會！

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