天天吃雞蛋 竟會讓你比同齡人早死10年

吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，儘管從統計角度看，兩者之間的聯繫並不十分緊密。學者們認為，這也可能和婦女很少死於這兩種疾病有關。

營養學專家認為，雞蛋以沸水煮5-7分鐘為宜。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。下面就跟51養生網小編一起了解一下吧。

天天吃雞蛋讓你比同齡人早死10年

1、到底吃多少雞蛋才合適

一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。

營養專家提醒：盡量不吃蛋黃

專家指出，雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般來說，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳製品等其他途徑攝入的膽固醇數量，每天吃1個雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。

支招：

如何挑雞蛋——把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲；或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動無聲。

8、滴眼藥水后按內眼角3分鐘

正確的滴眼藥水姿勢是：取坐位或仰卧位，頭稍向後仰，眼睛向上看；用左手的食指和中指輕輕向下撥開下眼皮， 右手持藥瓶，將藥水滴入眼瞼1—2滴，再將下眼瞼輕輕向上提起，使藥液充分分佈於結膜囊內；滴完藥水后輕輕閉眼，用食指壓住內眼角3分鐘。這樣，不僅能避免藥液進入鼻淚管后被鼻黏膜吸收進入血液，還會延長藥液在眼球表面停留的時間，讓藥效更充分。

9、運動間隙歇3分鐘

很多人都有運動時上氣不接下氣的經歷，這時應稍微歇歇，其實只要短暫的3分鐘，人的肌肉就能完成足夠的能量補充，以備下一次運動使用。

10、每天腹式呼吸3分鐘

在空氣新鮮的戶外，每天做3分鐘的腹式呼吸。具體方法是：先慢慢地由鼻孔吸氣，吸氣過程中，胸廓上提，腹部會慢慢鼓起，再繼續吸氣，使整個肺充滿空氣，這時肋骨部分會上抬，胸腔會擴大。