這道素菜做好了絲毫不比肉菜差，每次上桌都光碟，快來學習！

青菜含有豐富的維生素C，同時還含有多種礦物質，青菜的食用纖維是特別多的，可以很好地預防便秘。所以青菜是我們每天必須要吃的蔬菜之一。香菇可以提高人體的免疫力，含有維生素D，有很好的防癌抗癌的作用。同時還可以抗氧化，可以延緩人體的衰老。香菇青菜可以可以降血壓、也可以降血脂、降膽固醇。

我還是非常喜歡吃蔬菜的,尤其是綠葉菜,在加上是家裡自己種的有機菜更是莫名的愛吃!我今天要分享給您的是炒這道菜時加了耗油，味道真的特好吃，希望您也能喜歡。

材料：香菇4朵，青菜一盤、蒜大小5粒、蚝油、油、鹽。

1、青菜洗凈。

2、將香菇洗凈，蒜薄皮。

3、香菇切片，蒜粒用刀拍扁切碎。

4、熱鍋 倒油 油熱後放入蒜末爆炒，然後倒入切好的香菇。

5、接著放入香菇片小火炒軟，調入蚝油炒勻。

6、下青菜炒一會，調入鹽，轉大火快速翻炒至油菜塌秧，即可關火。

7、一道簡單美味的香菇青菜就呈現在您面前，綠油油的很是誘人，垂涎欲滴。

親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！

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