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海鮮乾貨:好肝腎都是靠吃出來

海鮮乾貨:好肝腎都是靠吃出來

干制海味富含蛋白質,營養價值高,熬成粥湯,除了提味,亦更容易被人體所吸收消化;能有效增強體質,適合兒童、老年人,和病患食用。

濃郁鮮美:綠帝☀瑤柱

瑤柱性平,具有滋陰補腎、健脾養胃的功效,對女性亦很有益處。可以搭配白果熬粥食用——白果炒熟后食療功效更好,利於降低血清膽固醇、收斂固澀,例如止咳止瀉。

濃郁鮮美:八鮮橋☀蝦皮

蝦皮性溫——毛蝦加工製成,具有健脾補腎、疏肝理氣的功效,適合經常熬夜工作,生活壓力大的人食用。可以搭配一些香菜(不喜歡香菜的,可以用蔥花代替)或者瑤柱絲,做成雞蛋羹,具有滋陰潤燥的功效,小寶寶也適合吃哦。

濃郁鮮美:華盛☀小蝦干

蝦性味溫,具有健脾益氣、滋陰通乳的功效,利於腎虛畏寒的人食用。除了蝦干粥,還能搭配洋蔥或韭菜熱炒:有助刺激食慾、預防感冒,和舒緩腰酸尿頻的問題。或者,可以搭配苦瓜或冬瓜一起蒸煮,具有清熱解暑、祛濕消腫的功效,最適合酷熱夏天食用。

濃郁鮮美:撈魚坊☀即食椒鹽蝦干

沒有時間精力煮食,或者嘴饞想吃一下咸鮮的東西,可以選擇即食蝦干,比起蝦米,腥味較淡,容易入口——像前面的小蝦干,雖然可以直接食用,可是味道沒有烹飪過後那般好吃。口感香脆,連外殼也能吃下去,外殼營養更豐富哦。

濃郁鮮美:魚臻多☀魷魚乾

魷魚乾富含蛋白質和微量元素,具有抗疲勞、降膽固醇,以及滋陰補氣、健脾養胃的功效。

可以搭配豬骨、蓮藕、姜一起煲湯飲用——魷魚乾湯渣不用吃下肚子里,具有調中開胃的功效,可以常喝。

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