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有健脾養肝功效的食物

有健脾養肝功效的食物

荔枝:荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。可是,食之過多會出鼻血,或引起牙痛容易上火。由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。

當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服后即能奏效。

豬血:豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。這在空氣污染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝葯,維持肝臟機能,非常必要的。

烏梅:如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。因此,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。

防止宿醉的方法,亦在於強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服,亦有效果。

菊花茶也有效果。金銀花和甘草,煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝臟有益。

肝炎患者少食蒜

大蒜的有效成分具有較強的抗菌作用,對白喉、痢疾、傷寒、結核桿菌等都有較強的抑菌和殺菌作用,但迄今為止,尚未發現大蒜有抗肝炎病毒的作用。相反,大蒜的某些成分對胃腸道有刺激作用,可抑制胃消化酶的分泌,影響食慾和食物的消化吸收。據研究,大蒜的揮髮油可使血中紅細胞、血紅蛋白減少,引起貧血等病,對肝炎患者的治療和康復很不利。

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