吃碗面也能補鈣，因為有這個醬啊！

晚飯吃面，最快手最簡單最好吃的芝麻醬拌面。還超級便宜，二塊錢麵條，一塊錢黃瓜，四塊錢芝麻醬，三塊錢其它，美美的一餐！

這樣的飯有家味兒，有媽媽味兒，一段時間不吃還真是挺想的。

芝麻醬是一個很好的補鈣食物，尤其是老人和孩子，更應該常常吃，食補效果最好了，用芝麻醬拌菜拌面蒸饅頭，變著花樣吃掉它。

主料：麵條

配料：黃瓜

調料：鹽 生抽 芝麻油 白開水 辣椒油

做法：

準備材料。材料中麵條是一人份，實際上做了四人份的。

坐鍋燒水準備煮麵，另備一份涼白開給煮好的麵條過涼。

我買的芝麻醬是原味兒的，不能用來直接拌面，加入鹽，生抽，芝麻油，涼白開，然後將芝麻醬充分拌均勻。

拌芝麻醬時，耐心的拌，至到把醬拌成均勻的可流動的醬，涼白開可以分次加放。

黃瓜切絲或者用刨絲器刨成絲。

水開后煮麵，斷生后出鍋過涼。如果是冬天，可以用溫水過一道。或者熱拌也可以。

麵條撈出瀝水，放在盤子中，擺上黃瓜絲，澆上芝麻醬，基礎拌面就做好了。

可以根據自己的口味兒加入辣椒油，開吃吧。