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2021/12/25
聽說過滷肉卷，滷肉飯，你吃過滷肉餅嗎？一直想做肉餅，可是每次都覺得煎的久了影響賣相，煎的時間不夠又熟不透，所以，這次突發奇想了滷肉餅，因為肉是熟的，只要把餅皮煎熟就好，鹵好的肉放涼加入青椒碎，特別簡單，最近發麵上了癮，做了好幾天麵食，平時很...(展開)
| 難度：切墩(初級) | 時間：10~30分鐘 |
主料 | |
| 五花肉70g | 姜3片 |
| 蔥5~7片 | 洋蔥5片 |
| 蒜1瓣 | 八角、桂皮各1個 |
| 生抽1勺 | 老抽/紅燒醬油2勺 |
| 料酒1勺 | 雞蛋1個 |
| 青辣椒幾根 | 糖四分之一勺 |
滷肉餅的做法
熱門推薦本文由 yidianzixun 提供 原文連結
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