原來雞蛋餅也可以吃出新花樣了，讓你吃出不一樣的雞蛋餅！

喜歡吃雞蛋是因為它所含有的營養價值高，而且有著濃郁的蛋香味，吃起來口感很不錯。做雞蛋餅加上胡蘿蔔和土豆也很不一樣了，今天就分享這道胡蘿蔔土豆雞蛋餅，讓你吃出不一樣的雞蛋餅。

需要的食材：

土豆：半個

胡蘿蔔：半根

雞蛋：1個

鹽：適量

油：適量

步驟和做法：

1、把所需的食材都準備好，胡蘿蔔和土豆都去皮待用

2、然後把胡蘿蔔和土豆都切成絲

3、在鍋中刷上一層油

4、調小火，然後倒入胡蘿蔔絲和土豆絲輕輕翻炒

5、炒到微微的發乾的時候就在中間刨一個坑

6、然後在坑裡打一個雞蛋，繼續小火蓋上蓋子，撒上一點點鹽，慢慢燜熟，等到雞蛋變色凝固盛出來就可以了

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