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鮮嫩高壓鍋香燜鴨

2021/12/25

第一步

1.鴨子一隻，砍成小塊

第二步

2.將鴨塊放入高壓鍋里

第三步

3.放入幾片生薑、一塊桂皮、幾片香葉、兩個八角

第四步

4.將紅辣椒也放進去

第五步

5.將壓力鍋的蓋子蓋上，閥門蓋好，放在火上加熱，聽到響聲后，提起高壓鍋拋動幾下，繼續加熱，過兩分鐘再拋幾下，大約十幾分鐘，即可離火

第六步

6.解除壓力閥門后，將蓋子打開，放入鹽，拌勻

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