洛神花艷麗的顏色和青檸獨特的風味,喝一口,倍感清爽。
By 阿刀竹就是那一棵竹子
用料
- 洛神花 15克
- 青檸 4片
- 腌制青梅 3-4顆
- 冰糖 適量
做法步驟
1、製作這道茶飲其實很簡單,需要洛神花15克,腌好的青酸梅三顆,青皮檸檬小個的那種,切四片,冰糖適量。
2、煮2升水,先將青梅和洛神花放放進去煮,並戳散青梅。等到茶湯變的顏色呈紅色,洛神花完全煮開。關火,放青檸檬片。
3、放冰糖等待融化,喜歡甜一點的多放一點,喜歡酸的就冰糖減一點。
4、喜歡冷飲的可以放進冰箱。
小貼士
可以用蜂蜜代替冰糖。
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