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紅燒杏鮑菇

紅燒杏鮑菇

1. 切好料頭

2. 切好肉片

3. 往下看

4. 紅燒杏鮑菇:

材料:杏鮑菇,瘦肉,上海青,薑末,蒜泥,紅辣椒,蔥

調料:紅辣椒油,耗油,生抽,老抽,生粉水,鹽,味精

做法 :以上所有調料,材料全部準備好了之後,準備一個開水鍋燒一鍋開水,加花生油,鹽,上海青準備四五個,一個切成四半,記住不要讓菜葉子掉出來,不然這菜就沒有那種效果了,全部切好過水,煮一下兩分鐘左右,接著把上海青撈起來擺盤,然後炒鍋熱油,放進姜,蒜,紅辣椒爆香,然加入切好的肉片,炒到肉片變色,加入所有調料,接著炒的過程中加進生粉水,好了之後出鍋,把炒的這杏鮑菇倒在菜的中間,然後撒上蔥花,這樣色香味俱全的一道美味就出來了,新手可能要半小時哦!祝各位吃貨天天吃,無時無刻吃!今天父親節,都回去做給你們爸爸吃吧!祝天下的父親節日快樂![愛心][愛心]

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