主料:可樂 1瓶,雞翅 8個,醬油 適量,生薑 4片,蔥花 少許,油 少許,鹽 少許,
可樂雞翅的做法步驟
1.雞翅洗凈後用刀在每一面都划兩刀
2.鍋中燒開水,把雞翅放進去焯一下,去血沫、去腥
3.熱鍋涼油,油熱後放入雞翅兩面都煎一下
4.倒入可樂、醬油,放入薑片,大火煮至開鍋后小火燉十五分鐘
5.燉好后可以根據個人口味加少量鹽調味(本身醬油有鹹味,口味很清淡的可不加鹽),大火收汁
6.裝盤,撒上蔥花即可
7.成品
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