預防癌症必吃的5種食物

如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少癌症的發生。

大蒜

大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，癌症發病率非常低。原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，癌症發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患癌症的致命率也低了30%.

菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如：冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

番茄

番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗癌症和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花

椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、癌症等都有一定作用。

以上便是預防癌症必吃的5種食物，在，中醫一直提倡"未病先防、知病防變",這是中醫一個很大的長處，是西醫所不具備的。西醫因為主要是局部治療，偏重於治標，中醫是整體治療，偏重於治本。

對於預防癌症的複發轉移，西醫沒有特別有效的措施，而中醫通過整體調節，標本兼治，消除機體內癌細胞的生存環境，可以有效地起到預防複發轉移的作用，可以作為癌症康復治療的主要手段，且可以作為癌症的主要預防手段。

"偉達四位一體抗癌康復療法"為例，將多年研究而出的合理膳食做為癌症的治療的基礎，有效激發患者體內抗癌細胞的活力，提高了患者機體免疫力，對於患者的治療非常有利，這些"合理的膳食"也可以幫助廣大朋友預防癌症，是中醫治療癌症思想的重要體現。

註：健康合理的飲食決定著每個人的身體健康於否！在日常生活中，避免暴飲暴食，注意飲食細節，避免病從口入，避免自己患有腫瘤疾病！