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寶媽們一定要知道,維生素AD、魚肝油、魚油有什麼區別?

在給寶寶添加輔食時

我們會考慮母乳中營養元素的有無

根據這些缺失情況

添加相應

含有這些元素的食材

作為寶寶的輔食

寶寶的營養才可以攝入完整

我們在給給寶寶添加輔食或者在日常生活中,經常給寶寶添加我們想要添加的食物,冠以這種食物中含有鐵啦,鋅啦等廣泛的原因。然而,我們真的熟悉這些食物中含有的這些元素嗎?

寶寶在飲食中這些元素的攝入對內髒的影響又是什麼呢?

​對於魚肝油、魚油、維生素AD我們都知道要給寶寶添加。

但是寶寶的身體需要的只是這些營養元素嗎

或許充分認識這些元素才是我們給寶寶添加輔食時有的底氣。

魚油和魚肝油中含有的VD是不是相同,攝入過程是怎樣的呢?

我們首先要知道VD的存在意義:鈣的吸收取決於維生素D的含量。所以,我們會重視VD的攝入。

我們來看看這些被我們經常掛在嘴邊的營養素完整的解釋:

魚肝油(英文:fish liver oil)

系自鮫類動物等無毒海魚(鱈魚、鯊魚等)肝臟中提出的一種脂肪油;

這種脂肪油在0℃左右脫去部分固體脂肪后,用精鍊食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加適量的穩定劑製成;

主要營養成分:維生素A、D,少量EPA和DHA。

魚油(英文:fish oil)

本身應當是指是魚體內的全部油類物質的總稱,包括體油、肝油和腦油;

但為了和魚肝油相區分,現在一般指的是體油,即從魚肉脂肪中提煉出來的油;

主要營養成分:EPA和DHA兩種多元不飽和脂肪酸。

維生素AD

維生素A和維生素D的合劑,加精鍊食用植物油或魚肝油等溶解並調製濃度后製成;

主要營養成分:維生素A與維生素D。

DHA

二十二碳六烯酸,一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸;

它是與智商提升有著非常密切關係的營養素,也是腦部和眼部中主要的結構性脂肪,所以也被俗稱為「腦黃金」;

主要營養成分:DHA本身就是一種營養素。存在於魚油中。

​在我們了解了這些元素以及含有的相互關係之後;

​那麼這些營養元素的功效和對寶寶的發育影響又是怎樣的呢?

1、魚肝油

魚肝油是一種富含豐富營養元素的物質,含有VA、VD等我們看中的營養元素,它們的作用具體如下:

維生素A:可以防止由於維生素A缺乏而引起的夜盲症

維生素D:預防佝僂症(骨骼發育不全的一種病),有助於鈣的吸收和促進骨骼鈣化

EPA:有助於保持血管暢通,降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇,減少血液的粘稠度,防止血液斑塊的形成,預防血栓產生,減少中風或心肌梗塞的發生率。

DHA:有健腦益智的作用,是大腦細胞形成、發育及工作不可缺少的物質基礎,可以促進、協調神經迴路的傳

導作用,以維持腦部細胞的正常運作。這也就是我們常說的吃魚補腦的原由。

2、魚油:

魚油中含有EPA和DHA,具體功效參照魚肝油的解釋。

那魚肝油中的維生素A和維生素D和我們正常購買的維生素AD是否是一樣的呢?

用魚肝油補充VA/VD和維生素AD合劑補充有什麼區別呢?

靠日常食物補充維生素D是遠遠不夠的。而維生素D有助於鈣的吸收和骨骼的鈣化。

靠魚肝油是無法提供給寶寶每日所需要的足量的維生素D的,補充維D也沒有普通的AD合劑來的合適。

簡單的來說,維生素AD和魚肝油雖然都含有維生素A和D,但從成分來源、配比上都有很大差別;

3、維生素D:

在日常食物中,維生素D的含量很少,哪怕是母乳,每升中最少的只有10個單位維生素D,即使產婦服用魚肝油,母

乳中的維生素D最多也不過70單位/升,遠遠達不到寶寶每天需要400單位的要求;

其他食物中的含量則更少,如每100克豬肝只有25個單位,每個雞蛋不超過50單位,所以依靠食物來補充維生

素D,無異於杯水車薪,遠遠不夠。

而維生素D,正是人體能否攝入足夠鈣的關鍵,也是我們給嬰幼兒服用補充劑的核心原因。

維生素A:

維生素A的補充則不一定要通過營養補充劑,只要是正常家庭,不至於營養匱乏,日常的飲食中完全可以輕

松補充到足量的VA。

魚肝油和維生素合劑中的不同含量:

對於魚肝油來說,各種魚肝油中含有的維生素A和D的劑量不同,給寶寶服用時不要僅看產品說明書的推薦量,還要

算準攝入的維生素D劑量。

​而維生素AD合劑中的VA和VD都是人工合成的,含量是經過配比的,成分單一,降低了對魚油中其他成分過

敏的風險,劑量也更明確,通常是將維生素A和D以3:1的比例合成,符合嬰幼兒日常所需的劑量。

魚油中主打的DHA成分,在母乳、配方奶、海魚中也都有,

因此DHA不是必須通過營養補充劑來獲取的。

預防或治療嬰幼兒缺鈣,最重要是補充適量的維生素D,而補充VD最簡單也是最重要的原則,就是一天補夠400IU(10微克)。

居民膳食營養素攝入推薦

對於0-3歲的孩子來說:

維生素A:

每日攝取推薦是300-350微克(1000IU),

上限是600-700微克(2000 IU);

維生素D:

每日攝取推薦值是10微克(400IU),

上限是20微克(800 IU)。

美國兒科協會的建議:

1. 所有母乳餵養的嬰兒每天應該補充400 IU的維生素D,從剛出生開始就可以開始補充;

2. 所有非母乳餵養的嬰兒,如果每天喝的配方奶不到32盎司(約900毫升),那麼也需要攝入400IU的維生素D;

3. 青少年已經可以從日常飲食和戶外運動曬太陽中獲取足夠的維生素D,不需要再補充了;

小萌語錄:

關於寶寶維生素AD的攝入,要保持一個理性的狀態,孩子的攝入量必須有一個科學的度量。不可靠感覺添加。

不同時間段的孩子,對營養元素的攝入和需求也不同,及時補充對孩子發育階段的認知才是父母首先要做的。



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