姜是一種非常普通的調味料,可是它卻有著非常多的功效。姜可治感冒,還可殺菌,甚至能防癌抗癌。你知道嗎?每天早餐含姜,你的身體會發生神奇的變化。
每天早晨含薑片的好處
案例說:
我從去年春節開始,堅持天天早晨含姜,從不間斷,外出旅遊也帶上生姜。至今含姜快一年了,在我身上出現了3個奇迹:
一是不得感冒了
自從含姜至今,我沒有患過一次感冒,偶爾有點感冒的跡象,喝一包「小柴胡沖劑」就沒事了,治好了我過去最頭痛的感冒病。古人云:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。」
二是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時,B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米,我從未吃過醫治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含姜,今年8月7日再體檢時,膽囊未見異常。據王老伯講,早晨含姜,膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能「二對半」檢查,全部陰性
我從1998年至2002年連續5年做「二對半」檢查,有二項陽性,即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性,但不屬於大小三陽。今年體檢時,乙肝病毒、檢查「二對半」全部陰性,反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法是:
含將生薑颳去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
夏季吃薑還有這些好處
其實,除了案例中的功效,常吃薑還有很多好處。
增進食慾
夏季人們胃口不好,少食厭膩。生薑還能刺激小腸,使腸黏膜的吸收功能增強,從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。
解毒殺菌
夏季人們喜食冷製品,這些食品易受外界病菌污染,食入不當會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,而生薑所含的揮髮油有殺菌解毒作用。
祛風散寒
夏日易貪涼,常會出現脾胃虛寒等症,生薑有溫中、散寒、止痛作用,可避免上述現象發生。
降血脂
姜能降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞;
抗氧化
姜能延緩運動性疲勞發生和加快體能恢復,並可延緩機體的衰老變化;所以,想要讓青春永駐,也要多食姜呦!
抗腫瘤
姜能抑制癌細胞增殖,還能增強其他抗腫瘤藥物的效用,日常生活中,我們都不要忽略姜的這些重要作用。
小小姜竟然有這麼多功效,話不多說,趕快買姜來吃吧!