琴棋書畫詩酒茶
古人的風雅和趣味
總離不開風花雪月
還有那酒、茶
或是豪飲放蕩 醉卧溪澗
或是聽風悠閑 品茶松下
手中總有什麼
寄託情懷
釀酒,已有4000年的歷史。
「儀狄用桑葉包飯,釀『酒』獻給夏禹」、「古青少康初作萁帚,秫酒,少康,杜康也」等,都可窺見,人愛酒,是從骨子裡透出來的。
茅台、五糧液、汾酒、竹葉青、瀘州老窖、古井貢酒等名品,不知讓多少文人豪士,寫詩賦文來讚美它們。
而現代人,除了這酒,還添了一味——咖啡。閑來無事,總喜歡去那咖啡屋中靜坐片刻,談天說地。
咖啡,在希臘語中的意思,是「力量與熱情」。
古時候的阿拉伯人,最早把咖啡豆晒乾熬煮后,把汁液當作胃藥來喝。這和茶有異曲同工之妙,茶,最早也是作為「葯」而存在,后才逐漸成為飲品。
咖啡作為飲品的時間,並不算很長,只300年。但它已和茶、可可,作為世界三大飲品,而流行於各個國家。
高樂雅咖啡、麝香貓咖啡、藍山、古巴水晶山咖啡、蘇門答臘曼特寧等,都是現在流行於世界的咖啡,它早已脫離開最初的「藥性」及「黑色金子」的稱號,成為人們日常生活中,必不可少的「調味劑」。
那你對酒、咖啡,真的了解嗎。現在,給你個機會去了解!
2017年(貴州)國際酒類博覽會
將於9月9日-12日
在貴州省貴陽市觀山湖區國際會議中心開展
(2014年酒博會)
此次酒博會,以「展示全球佳釀促進交流合作」為主題,突出酒文化特色,注重弘揚酒文化。通過提高國外參展商比例,提高原酒庄酒企參展比例,提升參展商質量,吸引更多的專業優質採購商參展。
屆時,來自世界各地的名酒,在此「江湖一見」。你就能品嘗那些只有耳聞,卻難見面的「美酒」。
當你穿梭在人潮中,滿場的美酒飄香,足以讓人流連忘返。如果幸運,也許還能聞到一絲咖啡的香味。
9月11日當天,貴州咖啡聯盟,將在金陽會展中心登錄大廳,舉行「美酒與咖啡」的專題論壇。
屆時,行業內的專業人士,將會帶著許多咖啡和酒的小故事,和小夥伴們一一溝通!還會在現場,製作不同的美酒與咖啡相結合的時尚飲品。
貴州咖啡聯盟,及咖啡飲料專業委員會,創建於2016年底,是咖啡、咖啡飲料及咖啡食品生產、銷售、科研等相關企業自願結合而成立的行業性組織。
他們致力咖啡在貴州的產業發展與市場開發,除了在經濟方面成為貴州支柱型外,還要加強咖啡產業,對貴州的就業與創業帶來實際性成效。
咖啡聯盟會長張楊
貴陽市就業中心領導
貴州省政協領導
民政局領導
福建商會會長大方工商聯企業家
創業者協會會長
貴州酒行業精英酒企代表團
幾千年的茅台酒鄉文化,將與西方現代的新銳咖啡文化,完美的融合在一起,這樣具有包容性、開放性、兼容性的論壇搭配,是值得期待的。
(論壇邀請函,請戳文末「原文閱讀」~)
嘗夠了酒,喝完了咖啡,你以為就可以走了?
不,怎麼能沒有福利呢~獎金高達10000元的「美酒與咖啡」創意大賽,等你來參加!
酒博會期間
貴州國際酒類博覽會股份有限公司
聯合貴州咖啡聯盟
於金陽會展中心北廣場舉行
本次大賽前三名,將由「貴州咖啡師調酒師考評培訓中心」,頒發全國工商聯人才交流中心證書!
第一名:高級調酒師證
第二名:中級調酒師證
第三名:初級調酒師證
大賽獎金
一等獎:10000元;咖啡機一台
二等獎:5000元
三等獎:2000元
票務對接:15180840189
選手對接:18608516490
贊助商對接:13984050045
論壇對接:18984388820
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