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今年如何保持健康,名中醫教你24節氣養生秘訣(上)

今年如何保持健康,名中醫教你24節氣養生秘訣(上)

一年四季的氣候變化經歷著春溫、夏熱、秋涼、冬寒的規律,人體的生命活動,一刻也不能脫離自然條件。

神州大地上古時期的能人智者,早已總結出了順應天時的「二十四節氣」,而2016年11月30日,體現古代智慧的「二十四節氣」也申遺成功,成為世界性的文化遺產,這也說明人們只有順從自然的變化,及時地做出適應性的調節,才能保持身心健康。

新的一年,六源堂特別邀請知名專家、湖北省中醫疑難雜病專業委員會常委,湖北省葯膳食療協會前會長,國際高級葯膳食療師,郝建新教授:為您講解二十四節氣的養生之道,願您順應天時休養生息、健康長壽!

立春即開始進入春天。「春三月,此謂發陳」,是各種陳舊頑疾的高發時節。

氣機變化:地下封藏的陽氣開始萌動。

常見問題:猝然減衣,寒氣傷人。感冒、流感等呼吸道疾病多發。

養生之則:農諺上說:「立春雨水到,早起晚睡覺。」順應春季木氣升發,喜動惡靜,喜陽惡陰。

飲食:適當吃些辛溫食物,如蔥姜蒜類,也可以多吃當季食物,如蘿蔔、韭菜、生菜、春筍。

活動:陽氣升發,多曬太陽。肝主筋,春天是養筋的好時節,適當伸展肢體。

養生方:薏苡仁陳皮鯽魚湯、韭菜炒鮮蝦仁。

雨水時節春風遍吹,冰雪溶化,降雨量漸增。而寒潮入侵時引起強降溫,對老、弱人群危害極大。

氣機變化:地下水中所封藏的陽熱之氣上升,蒸騰陰濁,化而為雨。

常見問題:雨水時節,陽氣上升,容易感染風寒而導致發燒、咳嗽。

養生之則:春季需養木氣,宜動不宜靜,但不要過於劇烈運動。

飲食:勿過食辛辣溫竄之物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒、丁香等溫熱調料。應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜。

養生方:薏苡仁赤豆鯽魚湯、雞蛋香椿餅。

驚蟄節氣表示「立春」以後天氣轉暖,「蟄」是藏的意思。 春雷震響,蟄伏在土中冬眠的動物蘇醒過來開始活動。大部地區進入春耕大忙季節。「驚蟄沒到雷先鳴,大雨似蛟龍。」

氣機變化:木氣旺極,陰陽交互相撞而驚雷陣陣。

常見問題:春天肝當令,木氣過於疏泄,人體陽氣驚動而上浮,易出現頭暈、長痘痘、口腔潰瘍、咽干痛之類不適。

養生之則:驚蟄護肝正當時,需收斂木氣,當用酸甘養陰法斂之。

飲食:同雨水節氣,勿過食辛辣溫竄之物。

養生方:百合煮雞蛋、枸杞鵪鶉湯。

肝火旺怎麼辦?

牛黃,具有清心、涼肝、豁痰、開竅、息風、解毒之效,對於平肝火有很好的效果,春季服之疏肝理氣,神清氣爽。

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春分是春季90天的中分點,這一天南北兩半球晝夜相等。大部分地區越冬作物進入生長階段,「春分麥起身,一刻值千金」。

氣機變化:陽升陰退,漸暖漸溫,萬物生機勃勃。

常見問題:春分后的時令病,多是下虛,需重視補益中陽。特別是因天氣突然變熱,不少人貪熱少衣而極易感冒風寒。陽氣過於升散,出現胸脅煩滿、失眠多夢、口乾舌燥、舌紅少苔等癥狀。

養生之則:「春夏養陽」。當早起,多一點戶外運動,接收大自然的陽氣。

飲食:忌寒涼,不吃寒涼的食物,而多養護陽氣。

養生方:桂圓蓮子粥、冰糖燉燕窩。

燕窩怎麼選?

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清明氣候清爽溫暖,天氣晴朗、草木始發新枝芽,萬物開始生長,農民忙於春耕春種。清明節這天,在門口插上楊柳條,還到郊外踏青,祭掃墳墓。

氣機變化:春分之後,陽光升騰,照臨大地,光亮四達,清明一片,故稱為清明。

常見問題:體內肝氣在清明之際達到最旺,肝屬木,木生火,火為心,而心火在此節氣中會過於旺盛,所以這一段時間是高血壓的高發期。

養生之則:戶外踏春,讓人體肌膚腠理舒展,五臟六腑因內外清氣而潤濡。

飲食:當以「養肝柔肝」為主,兼顧健脾養胃,可多食枸杞、大棗、薺菜、菠菜、豆製品、銀耳等有益肝臟之品。

養生方:枸杞豬肝粥、茯苓煲豬肉。

穀雨節氣雨水滋潤大地五穀得以生長,「雨生百穀」。 「穀雨前後,種瓜種豆。」柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:至暮春了。

氣機變化:陽氣上浮,水氣蒸騰,地面以上陽熱甚多,地下陽根則漸少。

常見問題:易外感邪氣而出現發熱、咳嗽諸症,白天易睏倦乏力,晚上失眠煩躁。

養生之則:「春夏養陽」。酸斂木火,兼扶中陽。此時,最需溫補陽氣。

飲食:忌寒涼食品,否則很容易導致中陽被損,諸病纏綿。

養生方:五指毛桃煲豬骨、銀耳羹。

立夏為夏季的開始,萬物旺盛。氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

氣機變化:地面陽熱越來越多,越來越溫暖。心氣最旺,神明最清。

常見問題:若突遭寒氣,陽氣升發受阻,易郁而成痹,關節炎、類風濕以及各種疼痛等等。陽氣過度升浮,導致煩躁,失眠,出痘疹等。

養生之則:宜扶陽養陽,注意養心。首先,早睡早起。其次,適當運動出汗,助陽氣升發。再次,當清心靜養,免傷損中陽。第四,勿過度貪涼而傷外浮之陽。

飲食:炎炎夏日,飲食的關鍵在於「清」,可多吃絲瓜、黃瓜、苦瓜等瓜類蔬菜。

養生方:大棗生薑茶、蓮子扁豆薏苡仁粥。

小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物已經結果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。

氣機變化:地戶打開,天陽升浮,地面以上的陽熱有所盛滿,故稱小滿。萬物蕃秀,人身陽氣漸旺。

常見問題:容易上火,出現鼻血、失眠、頭暈、牙齦出血、口腔潰瘍、鼻干、口燥等。

養生之則:此時是最佳的扶陽補火時間,以祛除陰寒。適當運動,汗出透徹,宣散升發人體陽氣;多曬太陽,以引機體陽氣升浮;建議多赤腳走路,可更多地接引地氣,平衡體內的陰陽,以防夏天陽氣過浮引起高血壓、頭暈、咽痛、口腔潰瘍等不適。

飲食:辛可散,溫可暖,此時吃些辛溫食物,能有助於透出陰邪。小滿后適當吃些大蔥、大蒜之類當季食物,促進陽氣向外透發。

養生方:蒜泥茄子、砂仁煲豬肚。

芒種的「芒」指有芒作物如小麥、大麥等,「種」指種子,表明小麥等有芒作物成熟。 適合播種有芒的穀類作物,過了這個時候再種就不好成熟。

芒種前後,中部雨量增多,氣溫升高,進入連綿陰雨的梅雨季節,空氣非常潮濕,天氣異常悶熱,各種器具和衣物容易發霉,在長江中、下游地區叫「黃梅天」。

氣機變化:陽氣最多而陰氣最少的一個月,地下陽氣盡升浮於地面以上。

常見問題:芒種雨水增,要防濕病生。

養生之則:此時陽氣外散最大,而中陽最虛。因此,養生之法,在於養陽。首先,經常吃些酸味的食品以收斂陽氣。其次,睡好午覺,使陽氣順利斂降。再次,適當戶外運動,以宣通陽氣。最後,養心氣降心火,防腸胃炎。

飲食:多溫食,忌食寒涼以防傷陽。多食瓜豆,清熱祛濕。

養生方:陳梅普洱茶、淮山芡實粥。

夏至意味著炎熱的夏季來臨,萬物生長也最旺盛。過了夏至,太陽逐漸向南移動。「東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。」

氣機變化:陽熱至極,伏邪易外達,血液流通也快。

常見問題:人體陽氣升浮無制,易出現頭暈、血壓升高、易發脾氣、失眠、腦熱等不適。當靜以斂神,勿妄耗真精。一些虛火上浮引起的病症如高血壓、頭暈、五官咽喉火熱諸症之類。人易於睏倦乏力,尤其中午。

養生之則:暑熱鬱蒸,人們往往貪圖寒涼飲食,反易傷脾陽,因此需重視健運脾陽。冬病夏治,可及時扶正驅邪。

飲食:酸味斂陽,因此可適當吃些酸性的食物。暑熱鬱蒸,不可貪圖寒涼飲食。

養生方:酸梅湯、山楂陳皮粥。

天氣已經很熱,暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱,但不到最熱的時候。此時,是初伏前後。

氣機變化:地下的陽氣已經完全升浮到了地面以上,地下涼極。同時陽氣開始斂降,熱蒸地面,水濕氣化,上浮於地面以上,是為暑熱。

常見問題:人體處於陽氣宣散狀態,毛孔已經打開,外熱而內虛,易患中陽虧虛之症,比如感冒、周身關節寒痛、身緊、發燒、咳嗽等不適。

養生之則:天地之間熱極,但地下涼極,人體需養陽。

飲食:適當吃酸以收斂過散的陽氣,亦可以服用辛溫開表葯膳以宣通陽氣,祛除寒邪。天越熱,越不可過於貪涼飲冷,以免傷損中陽,出現腹痛、腹瀉諸不適。

養生方:紫蘇砂仁粥、蘇葉橘皮飲。

大暑是一年中最熱的節氣,在二伏前後,長江流域的許多地方,經常出現40℃高溫天氣,雨水多,「小暑、大暑,淹死老鼠」,應防暑降溫。也是茉莉、荷花盛開的季節,「映日荷花別樣紅」。

氣機變化:炎熱之極,陽氣逐漸下降,會有「秋老虎」。

常見問題:脾臟問題多見。若脾弱土敗,則易患腹瀉。若感濕熱之氣,會出現午後寒熱,頭身沉重如裹、睏倦思卧、胸悶、腹脹、嘔吐噁心、口渴不欲飲等癥狀以及陽熱外浮,心浮氣躁、汗多、神疲諸症。

養生之則:關鍵在於忌涼。睡前喝點酸梅湯,配合熱水泡腳,晨起喝生薑紅糖水,這樣可以加大機體陽氣的升降運動,有利於保持健康。

飲食:平時當避暑熱,食品中多加點陳皮,可以燥濕,化中焦谷氣。

養生方:豆蔻砂仁荷葉飲、白扁豆山藥粥。

濕熱,睏倦,疲乏怎麼辦?

盛夏天氣炎熱,心煩意亂,難以入眠,睏倦疲乏。此時,你需要的是降心火,除濕熱,寧心神。牛黃,清心涼肝,服之提神清腦,困意頓消。

一枚藥丸凝聚了千年中醫之智,它的神奇究竟是傳說?還是口碑?

編輯丨喻紫婧

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