芒果含有豐富的維生素,蛋白質、胡蘿蔔素等,而且人體必需的微量無素(硒、鈣、磷、鉀等)含量也很高。有「熱帶水果之王」的美稱。營養價值很高。芒果維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助於降低血清中的膽固醇水平,有助清除消化道內的廢物和毒物,從而有益腸道內有益菌的生長,保護消化系統。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,並且導致便秘。
芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。