水果也挑人，夏天看看你適合吃哪種？

夏天到了，喜歡吃水果的人要注意了。水果含有豐富的營養，種類繁多，不同人對水果的需求也不一樣，在吃水果的時候也要注意一些禁忌事項。

火龍果

火龍果富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿蔔素、花青素，並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預防便秘、助通便，也被作為「減肥水果」。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應少吃。

牛油果

牛油果因富含植物脂肪，有「森林奶油」之稱，是一種高能低糖的水果。從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

鳳梨和芒果

鳳梨和芒果都是常見的熱帶水果，生糖指數高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬於致敏食物，過敏體質的人僅僅接觸果皮，也有可能過敏，因此過敏體質者要慎食。鳳梨和芒果用鹽水浸漬后食用，並不能減少過敏發生機會，只能改善口感。

榴槤

榴槤的蛋白質和脂肪含量都不高，生糖指數約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴槤仍需謹慎，最好能減飯量再吃榴槤，以免攝入熱量超標，加重原有疾病。

美國提子

提子皮和提子籽內含有抗氧化物質，對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高，十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。

釋迦（番荔枝）

每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素C為265mg。由於釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應慎食。

山竹

山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效。但過量攝入，其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。

智利車厘子（櫻桃）

智利車厘子糖分多，富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜多吃