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北京人有口福啦!100元就能搞定的海鮮店,竟然有7家!周末都「生猛」起來!

北京人有口福啦!100元就能搞定的海鮮店,竟然有7家!周末都「生猛」起來!

周三,

小編一條秦皇島開海的消息炸出吃貨無數

還不知道的小夥伴趕緊點開惡補!

後台,大家對小編只有一個問題,

9月忙成狗木有假期的小夥伴想吃海鮮

怎!么!辦!?

你們!你們!

你們怎麼知道小編有辦法?

實惠還新鮮!

100元,帶你搞定生猛海鮮!

走起!

吃海鮮之前先來跟大夥絮叨絮叨,

秋天吃哪些海鮮最補最美味!

蟹:

俗話說:「七月膏蟹正合時,八月蟹子頂蓋肥。」現在這個時節吃的蟹並不是那類大膏蟹,而是體型更小一些的海蟹,比如青島出產的馬蹄蟹。這類海蟹肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。

生蚝:

秋季是吃生蚝最佳時間。生蚝營養豐富,素有「海底牛奶」的美稱。秋日絕對是吃蚝的好時節,肥美多汁的生蚝,用保鮮膜輕輕裹住,放進微波爐里中火加熱,三分鐘即可,汁多肉厚,棒呆!

文蛤:

俗稱車螺,花蛤,黃蛤,海蛤,貴妃蚌其肉嫩味鮮,營養豐富,為蛤類上品,素有「天下第一鮮」之稱,還有很高的食療藥用價值。文蛤可煮、可炒,涼拌、做餡味道也佳,除鮮食外,可制罐頭、蛤乾等。需要注意的是,買回家的花蛤需要用鹽水浸泡讓其張口吐沙,浸泡時間最好一小時以上。

明蝦:

可謂蝦中的大路貨,雖然常見,但勝在價格親民,且味道著實不錯。將水煮沸,放入蔥段和生薑,然後一股腦的把明蝦倒進沸水中,待蝦體變紅,便可撈出食用。如果你覺得原味有些寡淡,將薑末放進陳醋中作為佐料也是不錯的選擇。

小鮑魚:

秋天是小鮑魚生長較快的季節。小鮑魚個頭不大,但是肉質更為Q彈。這個季節的小鮑魚肉質肥美鮮嫩,又加之其味甘咸,性溫,有滋陰、潤肺、利腸的作用,可謂是秋季進補的佳品。

扇貝:

秋季的餐桌,在海鮮當中,扇貝是極受歡迎的食材。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌干制后即是「乾貝」,被列入八珍之一,秋季吃既美味又滋補,很不錯。

說了這麼多,

實惠又新鮮的海鮮咱上哪吃?

別急!馬上來!

前海兒

環境沒有太大的特色,但勝在乾淨。海鮮是十足的新鮮,青島味兒~這裡也是少見的在北京有售青島原漿的地方,據服務員說每天都是從青島空運來的,就為這啤酒,這家店也必須得安利了!但是要注意的是,要想喝青島原漿,必須要提前預定哦!

威海銀灘小海鮮

食材新鮮,貴在分量實惠,多少就是多少,絕對不會以次充好。梭子蟹,個個都有黃。清蒸多寶魚,現抓現殺保證新鮮。不可多得的良心好店了!

人均:91元

營業時間: 周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:00

地址: 北新橋三條49號(雍和宮、國子監、地壇公園、南鑼鼓巷、鼓樓)

青島海鮮小館(西三旗店)

從圖片就看得出來,裝盤是很精緻的。廚師手藝很贊,也是地道的青島海鮮,價格也是很實惠,去的晚可就沒有啦!

膠東海鮮大排檔

性價比很高的海鮮大排檔,位置有點難找,店面也不大,但就是時時刻刻都熱鬧,不缺人。分量十分大,餃子魚肉餡很充足,烹調也沒費太大的力氣,就是原汁原味,吃最新鮮的勁兒!

海幫子威海小海鮮(六里橋店)

環境是大排檔的感覺,是吃小海鮮很不錯的一地兒。口味和分量沒什麼好挑的,乾淨,新鮮也好吃。現在也是大火了起來,飯點排隊是基本的。

人均:80元

營業時間: 周一至周日 全天

地址: 馬官營南路與蓮怡園東路交叉口

威海小漁村(萬柳店)

在北京都小有名氣的海鮮館,作為一個飯館有那麼多的死忠粉真的是很棒了。性價比很高,有原汁原味的,也有偏辣的,滿足各種口味。位置有點不好找,也不絕不影響生意,有點「酒香不怕巷子深」的味道。

小螺號大連小海鮮(建德門店)

大連繫的海鮮館,海鮮菜品色香味俱佳。環境屬中等環境,招牌菜鹽焗蝦鹹味適中,扇貝,肉質細膩柔滑,微帶甜味兒。給后廚師傅的手藝點個贊。

人均:84元

地址: 花園北路甲12號樓(北四環健德門橋西北角龍翔路龍翔市場南50米)

怎麼樣?夠不夠生猛?

周末走一波?!

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