奶粉沖調6誤區，很多人第1條就錯了

關於寶寶健康，選擇一款合適的奶粉固然重要，但沖調奶粉也是一門很大的學問！沖奶粉方法正確與否，直接關係到寶寶所能吸收的營養。如果奶粉沖調方法不正確，營養也會大打折扣！

用礦泉水沖奶粉

在給寶寶沖奶粉時，一般選用什麼水呢？礦泉水，煮沸的自來水，還是純凈水？哪種更適合沖奶粉，你又是否知道呢？

礦泉水影響消化：有些媽媽認為礦泉水富含礦物質，所以就選礦泉水。其實，礦泉水中富含磷酸鹽、磷酸鈣，對於腸胃消化功能還不健全的寶寶來說，長期喝用礦泉水沖的奶粉會引發寶寶的消化不良和便秘。

純凈水吸收不了：別以為純凈水乾淨、少污染，用於沖奶粉就再適合不過了。純凈水因為「太純凈」，失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣的吸收率是可以達到90%以上的，也就是說，用純凈水來沖奶粉，寶寶就失去了吸收一些礦物元素的大好機會了。

Tips：提倡用自來水。目前很多家庭用自來水都是經過了科學的處理，質量符合標準的。自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。

沖奶粉的水越熱越好

眾所周知，開水可以殺菌。有些媽媽因此就覺得用開水沖奶粉，既可以沖調奶粉，也可以殺殺奶瓶里的細菌。

事實上，這是不被提倡的，因為水溫高的水在沖調奶粉時會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，從而影響孩子的消化吸收。另外，一些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是有些奶粉中添加的免疫活性物質。這樣，奶粉便失去了本來的營養成分了。

Tips：應該用溫水沖調奶粉，最適合的溫度是40-50度，咱們英氏的奶粉最佳沖調水溫就是40度，所以請把開水放冷至40度左右再沖調吧！

奶粉越濃，營養越高

「過猶不及」這句話相信很多人都聽過，用在沖奶粉上再合適不過。沖奶粉時，一定遵照奶粉沖調說明操作，太濃或者太稀，都不好。

奶粉過濃：奶粉中含有鈉離子，需要加足量的開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用后，會使血管壁壓力增大。同時，奶粉過濃會加重寶寶腸胃負擔。

奶粉過稀：奶粉沖得太稀也不好哦，這樣會導致蛋白質含量不足，會引起營養不良的。

Tips：父母給寶寶沖奶粉的時候，一定要按照包裝上標明的配比。

先加奶粉再放入水

「將水加入奶粉」還是「將奶粉加入水」，一些媽媽搞不清，以為兩者都是一樣的，結果，就犯錯誤了。要知道，「將水加入奶粉」和「將奶粉加入水」，兩者是有區別的。

將水加入奶粉：先在奶瓶里放奶粉，然後再倒入水沖調，而這水仍然加到原定的刻度，這樣做的結果就是奶加濃了。過濃的奶，對於寶寶來說是有害的，腸胃消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受，更有可能讓寶寶發生腎功能衰竭。

將奶粉加入水：先在奶瓶里放一定刻度的水，然後再往裡面加入奶粉。這樣做，雖然攪拌后的奶粉會比原來的刻度漲出一些，但是濃度合宜，是有利於寶寶的吸收和消化的。

Tips：寶寶發育未成熟，包括消化、代謝與排泄功能都未完善，奶的濃度要儘可能地接近母乳，這樣更有利於寶寶對於營養的吸收。

換奶粉如換衣服

有的媽媽今天聽說一種新奶粉不錯，於是就給寶寶試了，吃了新奶粉后寶寶有點不適，媽媽馬上又換回原奶粉了。這樣，一天內換了新奶粉，一天內又換回原來的奶粉，換奶粉就像換衣服那樣快捷、簡單。這樣對嗎？其實，給寶寶換奶粉，遠沒有這麼方便的。

什麼是轉奶？寶寶每天都在長大，每一個階段有相應的年齡段的奶粉，這也就意味著寶寶要轉奶。無論是由一種牌子換到另一種牌子，還是同牌子由一個階段換到另一個階段，這個過程叫做轉奶，是必不可少的。

怎樣轉奶才對？轉奶初期，必須兩種奶粉混合吃。先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，吃過兩三天後都沒有不適的話，再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天，再老的1/3、新的2/3吃兩三天，最後過渡到完全用新的奶粉。

Tips：在轉奶的那幾天不要添加其他新的輔食，寶寶生病（感冒、發燒等）及接種疫苗期間也不適合轉奶。

奶粉煮沸再食用

很多媽媽為了方便，都不願意重新再沖調奶粉，而是對已經沖調好的、沖調過的奶粉進行再處理——有時是加溫、煮沸已經冷卻了的奶粉，有時是對沖調好的奶粉進行保溫，媽媽們，你們都犯過這些錯嗎？

再煮沸蛋白流失：這樣做的確是省去了重新沖調奶粉的一些功夫，但是，這樣的奶水，營養還豐富嗎？有關研究表示已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。

用暖奶器保溫：泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時（暖奶器里的溫度一定是超過常溫的），若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。

Tips：想快點沖好奶，可以把熱水先倒在奶瓶里，放進保溫器，把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒待用。到用的時候，直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶就行。