【商機】賺大了！蜜蜂"長"在瓶子里？這種蜂蜜價格比別人高5倍！

一到周末，有一群人就來到這個小山溝，這裡到底有什麼？人煙稀少的密林深處 他們遭遇了什麼？從海南到東北追逐花期的養蜂人買輛房車幹什麼？這麼多的蜂蜜到底什麼樣的好？甜蜜蜜的背後還有多少商機？

開著房車去養蜂？

聽說過開著房車旅遊的，聽說過開著房車養蜂的嗎？

大部分的養蜂人，都是帶著蜜蜂，追逐花期，哪裡有花，他們就往哪裡遷徙。在這個過程中，找車搬家，對於他們來說是最痛苦的事情了。最近，有的養蜂人就添置了新裝備——養蜂車。開著房車去養蜂，怎麼樣，聽上去挺浪漫吧。

這就是養蜂車上面的生活區。小是小了點兒，比起原來住帳篷，不知道要舒服多少。麻雀雖小五臟俱全，電視、空調、冰箱，一應俱全。雖然比不上真正的房車豪華，但這也算得上養蜂車裡的豪華裝備了。

戴仙軍原來養了80多箱蜂，原來每次轉場，都要挑著蜂箱裝車、卸車，這相當於每次要把四、五噸重的東西搬上搬下。他花了十多萬買了養蜂車后，就可以像這樣在車上養蜂了。不僅每年能多跑好幾個花期，收入也能增加八、九成。

瓶子里也能養蜜蜂？

傳統的養蜂，要在這樣的蜂箱里，放幾個巢脾。蜜蜂在巢脾上，築起六角的房子釀蜜。

而北京密雲水庫邊上的王有君他們琢磨的新辦法有些與眾不同，當花兒開始流蜜的時候，他們把空瓶子放在蜂箱里，取代了巢脾，這樣蜜蜂就能把家安在玻璃瓶里，直接在瓶子里釀蜜。

之所以想到用瓶子養蜜蜂，是因為王有君他們合作社過去主要生產液體蜜和巢蜜，巢蜜雖然賣得挺好，可消費者反應吃起來還是不太方便。

連蜂蜜帶蜂巢整瓶銷售，王有君的想法挺好，可是蜜蜂幾千年來都是在蜂巢里產蜜，讓它們去空瓶子里築巢產蜜，真的行嗎？您別說，經過一年多的摸索，他們還真辦到了。

瓶裝巢蜜成熟了，不僅看上去美觀，減少了人為的包裝環節，也更乾淨衛生。像這樣一瓶半斤裝的巢蜜，要將近200塊錢。它的產量比普通巢蜜低3倍，價格卻高5倍。去年，合作社的瓶裝巢蜜賣了3000多瓶，今年上半年就賣了5000多瓶，消費者多以年輕人為主。

到底啥樣的蜂蜜才是好蜂蜜？

蜂蜜和蜂花粉，大家可能都知道，但您知道怎麼辨別什麼是好蜂蜜？您知道這蜂蜜和蜂花粉對人體到底有哪些好處呢？

咱就先聽聽蜂產品協會副秘書長孫國峰的推薦吧。人家可是蜂學碩士，下面我們要給您介紹的知識，還真不是江湖傳言。據說，的蜂農往往願意讓蜜蜂靠近大面積的單純蜜源，這樣採集的蜂蜜大都是單花種的。

單花種的蜂蜜往往凝聚了某一種植物的一些特有的成分，它對人體的一些保健功效是非常好的。如說棗花蜜可以健脾養胃，椴樹蜜可以美容養顏，南方的枇杷蜜，對潤肺止咳效果非常好。

但是，但是，但是，只有天然成熟蜜，活性酶、礦物質、維生素、各種微量元素等等含量高，保健效果才明顯哦。重要的事情說三遍，天然成熟蜜，天然成熟蜜，天然成熟蜜啊！

那重點來了。什麼才是天然成熟蜜呢？就是經過蜜蜂反覆釀造七天以上，蜂蜜的波美度達到41.5度以上，也就是含水量要在20%以下。記住了，這樣的蜜才是好蜜喲。

那怎麼辨別一瓶蜂蜜到底是不是好蜜呢？到這裡，大家可以拿出筆來划重點了。蜂蜜的專業品評師朱黎已經跟我們透露了，這不二法門就是一個字——聞。

打開瓶蓋后，有持續花香味兒，而且這個花香味兒不刺鼻，一般情況下，這個就是好蜜啦。不同的蜂蜜，比如棗花蜜、槐花蜜、荊條蜜，花香味道各不相同。另外，除了槐花蜜之外，其它的蜂蜜在低溫的情況下都比較容易結晶。

更多有趣、有料的故事，就在7月22日21:50央視財經《財經報道》播出的《甜蜜的商機》里來找吧。

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