豆芽韭菜炒牛肉的做法

1. 牛肉買回來，洗乾淨，水瀝干，用四勺料酒腌制一會期間可以準備其他食材

2. 鍋燒熱，放花生油燒熱，放干辣椒，蒜片，薑片爆香，放牛肉（牛肉要把之前腌制的料酒倒掉不要的）牛肉炒至變色，放味極鮮醬油，再放一勺料酒，炒至斷生，放豆芽韭菜，大火炒至豆芽稍稍變軟，加鹽調味即可，鹽要少放，味極鮮醬油是有鹹味的，放鹽的時候要嘗嘗味道