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山東古鎮古村｜徜徉古村話草橋

2021/12/25

yidianzixun

古鎮古村

草橋村位於廣饒縣境中部偏西，省河辛公路西側，東連岳六村，南臨濟青引黃乾渠和小清河。北接草劉村。古濟水（小清河故道）自村中東西穿過，該村就坐落在春秋戰國時期的齊國「樂安古城」遺址上，是伐莒名將孫書食採的地方，是兵聖孫武的故里。

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孫武像

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樂安古城遺址

草橋歷史悠久，距今已有2500多年的歷史。該村歷史可追溯到商周時期，草橋遺址為春秋故城址，西漢為千乘郡治，三國時期為樂安郡千乘縣城址。南北朝屬樂安郡治。隋唐屬千乘縣城址。草橋村地處水陸交通要塞，是古代樂安北部名鎮。草橋的古樹、古店、古橋和有關村名的古老傳說都帶有許多神秘色彩。關於草橋的得名有兩種說法，一是村中濟水之上搭有草木橋而得名草橋，二是來源於一個傳說，是關老爺賜的村名叫草橋村。

古村最吸引人們眼球的是村中那一棵碩大、奇崛的古槐樹，它經歷了近千年的風雨雷電的洗禮，錚錚然有一股滄桑的哲思內斂的豪氣。這千年的古槐還有在它身旁近500年的盤龍棗樹，如川流不息的濟水，給了古村如詩一般的美麗內涵，如畫一樣的鮮活靈性。現在這古槐與盤龍棗樹依然挺立於穿村而過的古濟水河畔，依然枝葉繁茂開花結果。

草橋的街道，是南北走向的大街，路面平直寬闊，漫步於大街之上，古村數百米長街兩旁土木結構麥草苫頂的草房盡收眼底。它們都是明清時期修建的民房，具有典型的魯北特色。但與當地其他村莊不同的是，草橋古村將建築結構、實用功能和民間工藝非常巧妙地結合起來，並用麥秸苫頂，比當地的平頂土房就高檔了許多。

麥秸苫頂

草房

在草橋村中濟水之上有一座三孔磚橋（后改建為石橋），它就是草橋村的代表建築「朝宗橋」。《樂安縣誌》和《續修廣饒縣誌》稱：「朝宗橋地處城北草橋鎮，跨濟水上，舊系草橋，故以名鎮。明成化間知縣沈清重建，易以石，更名朝宗。崇禎六年，邑人李中行重修。」草橋鎮明清時期為樂安（今廣饒縣）名鎮，通往京城的官道從鎮內穿過，鎮內店鋪林立，商賈雲集，為水陸交匯處。朝宗橋為文人墨客及當地百姓遊覽賞月之處，明清時期「朝宗月色」被列為「樂安八景」之一。朝宗橋現為廣饒縣內唯一古橋樑，為研究魯北橋樑、古驛道和漕運史提供了重要佐證。明代詩人對朝宗月色之景觀寫道：

長虹百尺跨東流，

明月長空避鬥牛。

光滿一輪清映水，

色同萬里影涵秋。

謫仙尊里平吞卻，

江子樓頭獨佔否。

倚遍闌干渾不寐，

恍疑雪夜欲乘舟。

在草橋村最為開心的是，在客棧或橋頭聽人們講草橋村的故事，如《成名於傳奇的草橋》《老槐進北京》《金馬駒的故事》《顯城》《馬光太拿響馬》等。這些故事像草橋村一樣，一代一代演傳下來，都為這個古老的村莊增添了一些神秘而誘人的色彩。草橋村還有傳統名吃「四喜丸子」。

相傳，明成化年間，朝宗橋北端有一家門面朝西的迎順店，生意特別興隆。一天傍晚，北京的一位要員路過此地，夜宿迎順店，吩咐地保奉獻當地名吃，掌柜便讓廚師做了「四紅」「四喜」等名菜。「四紅」即紅燒豬肉、紅燒鯉魚、紅燒雞和紅燒兔肉。「四喜」即「四喜丸子」，寓「春夏秋冬，四季發財」之意。這位官員品嘗「四喜丸子」后，讚不絕口。經他引薦，草橋「四喜丸子」進京后遂成國宴名菜。「四喜丸子」始於明朝中期，盛於清朝。近代該村名廚楊月東擅長做「四喜丸子」。之後楊左清、代士文等廚師繼承此藝，「四喜丸子」在草橋得以流傳，成為魯北名吃之一。